Твердые сыры натуральные

 241  

 509  

Пармезан Laime придаст утонченность любому блюду: салат или паста, суп или выпечка, рыба или стейк - это прекрасный компонент для любой кулинарной фантазии. Он также хорош как самостоятельное блюдо и станет отличным дополнением для бокала вина, свежих фруктов или овощей.

 169  

 321  

«Пармезан Швейцарский» 38% Swiss Peak - выдержанный сыр твердых сортов. Производится из свежего альпийского молока по традиционной итальянской технологии. У Пармезана плотная гладкая структура без глазков, яркий сливочно-солоноватый вкус с пикантными нотками и лёгким ореховым послевкусием.Возможно появление белых кристаллов лактата кальция на поверхности сыра, образованного естественным путём в результате взаимодействия лактозы и кальция, содержащихся в натуральном молоке, что характерно для сыров длительного созревания.

 549  

Пармезан Gran Re - это уникальный и ароматный сыр, символ итальянской кулинарной традиции, который производят в самом сердце Урала. Он имеет богатый,насыщенный вкус с нотками орехов, фруктов и специй. Твердый, имеет выдержку более 12 месяцев. Нарезается методом наколки и подается кусочками в составе сырной тарелке, или натирается крошкой для приготовления блюд. Кусок 175 грамм.

 799  

Сыр Грюйер – настоящая гордость и символ Швейцарии. Оригинальный швейцарский сыр твердых сортов из коровьего молока, обладающий насыщенным, слегка пряным вкусом с фруктовыми нотками. Текстура гладкая, эластичная, без отверстий. Готов к употреблению, в сырные тарелки, закуски, салаты, горячие блюда, начинки. Прекрасно подойдет к выдержанному игристому и крепкому аперитиву.В качестве закуски, как готовое блюдо, в сырной тарелке, в кулинарии, на бутерброды.

 236  

Полутвердый сыр «Гауда» марки Schonfeld изготавливается из натурального молока. Он обладает мягким сливочным вкусом с легкими ореховыми и пряными нотами. Он идеально подходит для приготовления салатов, бутербродов, горячих и холодных закусок, а также вторых блюд. Кроме того, он будет хорош в качестве самостоятельной закуски на сырной тарелке, подаваемой к вину.

 229  

 251  

Сыр в нарезке удобно взять в поездку или на пикник.

 199  

Он выдерживается в специальных камерах вызревания и к концу выдержки приобретает твердую консистенцию, похожую на оригинальный сыр Пармезан. Зрелый Белпер колется ножом на маленькие сегменты и имеет колоритный и насыщенный вкус. Он идеально сочетается с вином, много людей предпочитают употреблять этот сыр с пивом.

 589  

Пармезан Laime Diamond сроком выдержки от 24 месяцев – зрелый сыр, обладающий богатым глубоким вкусом и слегка островатым ароматом. Сыр красиво ломается и тает во рту, даря удовольствие. Этот сыр можно подавать с полнотелыми красными винами с ягодными нотами. Он хорош и как самостоятельное блюдо, и как пикантное дополнение к вашим кулинарным шедеврам. Мед, орехи, сухофрукты, чатни из лука – прекрасное дополнение к пармезану Laime Diamond.

 479  

Подобно одноименному швейцарскому сыру, производимому в округе Грюйер, имеет высокий срок созревания. Твердый, универсальный сыр с плотным телом и сливочно-ореховым вкусом, идеально плавится, сохраняя тягучую консистенцию. Послевкусие этого сыра оставит приятное впечатление и его захочется попробовать еще раз. Сыр подходит для приготовления пасты, жульена, фондю. Идеально сочетается с белыми и красными винами.

 539  

Насыщенный твердый сыр изготавливается из цельного пастеризованного козьего молока. Натуральный сыр обладает сливочным свежим вкусом с пикантной кислой ноткой, которая привлекает и усложняет послевкусие.

 375  

Срок созревания 3 месяца

 339  

Обладает мягким вкусом с нежными сливочными нотами. Подходит для сервировки сырной тарелки, приготовления закусок, горячих сэндвичей и бутербродов.

 149  

Сыр «Выдержанный» от бренда «Брест-Литовск» обладает богатым букетом вкуса и аромата. Отличается кремовым цветом, который становится более насыщенным ближе к корке. Созревает в течение 12 месяцев в идеально подобранных условиях на деревянных стеллажах. При производстве Выдержанного сыра «Брест-Литовск» используется телячья липаза, применение которой придает сыру деликатный и пикантный аромат. Сыр производится с использованием высокой температуры второго нагревания. Применение данного метода позволяет регулировать содержание влаги в сыре, за счет чего сыр имеет более плотную консистенцию.Cыры «Брест-Литовск» изумительно раскрываются на сырной тарелке, идеально сочетаясь с виноградом, финиками, дыней и орехами. Ваши гости не останутся равнодушными и обязательно оценят богатство и гармонию вкусов.Не содержит ГМО.

 299  

Пармезан ТМ Рикрем производится на одном из современных предприятий международной корпорации Saputo, чья продукция продается более чем в 40 странах мира.Сыр созревает 6 месяцев, обладает классическим вкусом и насыщенным ароматом выдержанного сыра.Его основные преимущества:- высокое качество, основанное на многолетнем опыте производителя;- отменные вкусовые характеристики классического сыра типа Пармезан.Пармезан Ricrem отлично сочетается с разными сортами вин, подходит для приготовления паст, салатов, а также других блюд и закусок.

 123  

«Брест-Литовск Савъер» привнесёт фруктово-пикантный, пряный с легкой остринкой вкус. Сорт: ПекориноЖирность: 50%Срок созревания: 4 месяцаВкус: сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.Особенности сыра «Савъер» - добавление натурального фермента (овечьей липазы) для создания насыщенности аромата и остроты вкуса, а также зернистая структура.Cыры «Брест-Литовск» изумительно раскрываются на сырной тарелке, идеально сочетаясь с виноградом, финиками, дыней и орехами. Ваши гости не останутся равнодушными и обязательно оценят богатство и гармонию вкусов.Не содержит ГМО.

 335  

Сыр "Dolce Granto" Пармезан – традиционный и изысканный твердый сыр для тех, кто предпочитает классику и неизменно верен своему вкусу, период созревания 6 месяцев.

 129  

"Пармезан ТМ Excelsior – это твердый сыр, изготовленный по традиционной итальянской технологии из высококачественного коровьего молока и специальных заквасок. Обладает характерной плотной текстурой светло-соломенного цвета, насыщенным, слегка солёным вкусом и сбалансированным сливочно-ореховым акцентом в пикантном послевкусии. Сыр выгодно подчёркивает вкусы разных блюд. Также он превосходен в качестве самостоятельного блюда. Лучшее сочетание – ягоды, груша, дыня, орехи, мёд и лёгкое фруктовое вино.

 199  

 549  

Вкус итальянской классики – в удобной форме для ежедневного использования.Созданный по традиционной рецептуре и выдержанный 12 месяцев Гран Ре раскрывается насыщенный ореховым вкусом с легкими карамельными нотами и характерно кристаллической текстурой.Тертый формат делает его идеальным для пасты, риззото, супов и салатов, позволяя добавить щепоть изысканности в любое блюдо – от будничного до праздничного.

 209  

Сардо - выдержанный твёрдый сыр с выразительным, слегка пряным и богатым вкусом. Сардо созревает более года, приобретая ломкую консистенцию и утонченный аромат с фруктово-цветочными нотками.Этот сыр может стать украшением сырной тарелки, прекрасным дополнением к пасте, салатам, блюдам высокой кухни или изысканной парой к вину. Сочетание с орехами, медом или фруктами рождает неповторимые оттенки вкуса.

 368  

Выдержанный сыр сладковато-пряный вкус с пикантным послевкусием.

 599  

Два года созревания под руководством итальянского мастера превратили этот пармезан в настоящий гастрономический шедевр. Отборное молоко голштинских и айрширских коров наделило его зернистой, ломкой текстурой с кристалликами кальция, глубоким ореховым вкусом и тонким фруктовыми оттенками.Удобный вес 175 грамм – идеальный формат, чтобы всегда иметь под рукой немного Италии: расколоть на аппетитные кусочки для сырной тарелки, натереть в свежесваренную пасту или украсить ароматное ризотто.

 425  

«Манчего» от бренда «Деревня Потанино» - сыр твёрдых сортов из козьего молока. Плотный сыр с мягковыраженным сбалансированным вкусом, пикантно-ореховыми нотками и слабым выраженным характерным «козьим» ароматом. «Манчего» отличается высокой питательностью, легко усваивается благодаря особенностям жиров, что делает его полезным для диетического питания.

 139  

 125  

 122  

 139  

 298  

Он выдерживается в специальных камерах вызревания и к концу выдержки приобретает твердую консистенцию, похожую на оригинальный сыр Пармезан. Зрелый Белпер колется ножом на маленькие сегменты и имеет колоритный и насыщенный вкус. Он идеально сочетается с вином, много людей предпочитают употреблять этот сыр с пивом.

 227  

 129  

Gojus ─ одно из классических дополнений итальянской кухни. Это твердый сыр с тонким, умеренным ароматом. Технология производства сыра Gojus похожа на технологию производства сыра пармезан, но для него не используется фермент липаза, который придает пармезану характерный пикантный запах и вкус, поэтому данный сорт может стать превосходным помощником на кухне для тех, кому классический пармезан кажется слишком ярким. Идеально подходит к белому вину и фруктовым напиткам.

 327  

Сардо - это выдержанный твердый сыр с оригинальным ярко-выраженным вкусом зрелого сыра.Срок созревания 6 месяцев, имеет ломкую консистенцию.

 298  

 183  

Тёртый сыр - удобный и практичный формат. Отличный топпинг для пасты и ризотто, прекрасный ингредиент для приготовления салатов, соусов и начинок в пироги и равиоли. Чуть сладковатый вкус, с нотками орехов и сухофруктов придаст блюду вкусовую завершенность.

 394  

 269  

 257  

Сыр «Гранталь» производится из молока алтайский коров, что придает ему особую питательную ценность. Сыр богат кальцием и белком, обладает насыщенным глубоким вкусом с орехово- сливочным послевкусием и тонкими пряными нотами. Его аромат наполнен выдержанными, слегка пикантными оттенками, а текстура плотная, с кристаллами, образующимися благодаря длительному созреванию. «Гранталь» отлично подходит для пасты, ризотто, а так же для подачи с фруктами и бокалом сухого вина.

 299  

Пармезан Gran Re -это уникальный и ароматный сыр, символ итальянской кулинарной традиции, который производят в самом сердце Урала. Он имеет богатый,насыщенный вкус с нотками орехов, фруктов и специй. Твердый, имеет выдержку более 12 месяцев. Нарезается методом наколки и подается кусочками в составе сырной тарелке, или натирается крошкой для приготовления блюд.Вес вакуумной упаковки 1 кг.

 192  

Твердый сыр, длительной выдержки. Имеет эластичную структуру, вкус нежный сливочный с нотками орехового послевкусия. Мягко режется.Созревает в натуральной сырной корочке.

 279  

 154  

 269  

Сыр твердый Пармезан тертый DOLCE, 150 г Россия – одна из лучших альтернатив итальянского пармезана. Он обладает нежным свежим вкусом с легкими фруктовыми нотками, а аромат полевых цветов докажет вам, что продукт является достойной заменой дорогим аналогам. Сыр уже натерли на средней терке, поэтому вам остается только найти ему применение. Посыпьте им мясо или птицу при запекании или используйте в качестве заправки макарон, и тогда вы сможете в полной мере насладиться его вкусом.

 459  

Необычный сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной натуральной коркой производится в немецкой части Швейцарии в горной местности. Сыр без глазков, имеет сливочный мягкий вкус, а благодаря пещерной выдержке, его аромат насыщенный и яркий.Какое вино подают к сыру Гранбир:Белые маслянистые вина с тонами цитрусовых фруктов: Шаслаиз Швейцарии или Франции (долина Луары), Грюнер Вельтлинериз Австрии или Новой Зеландии, Рислинг, Вионье.Красные вина: Бордо, Бароло, Каберне Фран.

 149  

 493  

Монамонт – производится по рецептуре твердого французского сыра Comte длительного созревания. Может крошиться, когда режется. Слегка пряный, с фруктово-ореховым ароматом. В натуральной сырной корке.Массовая доля в сухом веществе 50 %.

 401  

 229  

 149  

Монамонт – производится по рецептуре твердого французского сыра Comte длительного созревания. Может крошиться, когда режется. Слегка пряный, с фруктово-ореховым ароматом. В натуральной сырной корке. Срок созревания от 5 до 8 месяцев.

 239  

Пармезан ТМ «Tirolez» - твёрдый сыр долгого созревания, не уступает по своему качеству лучшим Итальянским образцам. Сыр имеет ломкую текстуру с неровным срезом, при нарезании крошится. Вкус нежный с пикантным послевкусием. Прекрасно сочетается с плотными насыщенными винами. Пармезан употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатам. Пармезан - обязательный представитель сырного ассорти.

 169  

 103  

Сыр ВЕРХНЕДВИНСКИЙ Классический Пармезан 45%, без змж, весовой – структура плотная и твердая, цвет светло-желтый, аромат – глубокий и пряный. Выработан из коровьего молока методом прессования при участии сычужных ферментов. Трудоемкая технология производства и длительный процесс созревания. Пармезан имеет приятную консистенцию и гранулированную структуру. При этом, легко поддается нарезке. На контрасте его можно сочетать с сухим былым вином или с терпким красным. Идеален в нарезке любой формы. Используется как ингредиент салатов, пиццы, пирогов.

 189  

Твердый сыр итальянского типа с длительным сроком созревания не менее 1 года, с пониженным содержанием жира, имеет выраженный сырный вкус и свежий фруктовый аромат.

 168  

Премиальный твердый сыр Dürr Zeller уникален для российского рынка. Он вдохновлен швейцарским аппенцеллером и создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Именно она придает корочке оттенок от оранжевого до насыщенно-оранжевого, а продукту - интересные органолептические характеристики.У сыра Dürr Zeller сливочный вкус с выраженным ароматом орехов, а в послевкусии чувствуется легкая кислинка. Консистенция ломает привычные представления о твердых сырах: она не только плотная и упругая, но и мягкая, почти кремовая.Dürr Zeller отлично подойдет для запекания, создания соусов или сэндвичей. Идеален для приготовления раклета, фондю, горячих супов и лазаньи. Сыр составит прекрасное дополнение к фруктовыми винам с частичной выдержкой в дубе сортов верментино, гевюрцтраминер, мускат.Dürr Zeller обладает полностью натуральным составом. Сыр производится в Черноземье по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии. Рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки перед употреблением продукта.

 319  

Премиальный твердый сыр Dürr Classic 3-месячной выдержки не имеет аналогов в России. Он вдохновлен австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Именно она придает корочке светло-оранжевый оттенок, а продукту - интересные органолептические характеристики. Сыр обладает легким сливочным, йогуртовым вкусом с едва уловимым послевкусием грибного жюльена. Аромат сыра мягкий и сливочный, с древесными оттенками. Консистенция плотная и упругая, без рисунка. Рекомендуем использовать Dürr Classic 3-месячной выдержки в качестве ингредиента для овощных салатов, фруктовых канапе и брускетт в сочетании с фруктовыми и ягодными джемами, а также для горячих блюд из мяса птицы. Сыр составит удачную пару с легкими освежающими винами, не выдержанными в дубе, таких сортов, как пино гриджио, совиньон-блан, мелон де бургонь. Dürr Classic 3-месячной выдержки обладает полностью натуральным составом. Сыр производится в Черноземье по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии. Рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки перед употреблением продукта.

 349  

 135  

Премиальный твердый сыр Dürr Classic 3-месячной выдержки не имеет аналогов в России. Он вдохновлен австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Именно она придает корочке светло-оранжевый оттенок, а продукту - интересные органолептические характеристики. Сыр обладает легким сливочным, йогуртовым вкусом с едва уловимым послевкусием грибного жюльена. Аромат сыра мягкий и сливочный, с древесными оттенками. Консистенция плотная и упругая, без рисунка. Рекомендуем использовать Dürr Classic 3-месячной выдержки в качестве ингредиента для овощных салатов, фруктовых канапе и брускетт в сочетании с фруктовыми и ягодными джемами, а также для горячих блюд из мяса птицы. Сыр составит удачную пару с легкими освежающими винами, не выдержанными в дубе, таких сортов, как пино гриджио, совиньон-блан, мелон де бургонь. Dürr Classic 3-месячной выдержки обладает полностью натуральным составом. Сыр производится в Черноземье по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии. Рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки перед употреблением продукта.

 389  

Премиальный твердый сыр Dürr Classic 6-месячной выдержки не имеет аналогов в России. Он вдохновлен австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием созревательной культуры, в основе которой Brevibacterium linens. Именно она придает корочке оттенок от оранжевого до насыщенно-оранжевого, а продукту - интересные органолептические характеристики. Сыр обладает сливочным вкусом с нотами пряных трав и свежего белого хлеба. Небольшая сладость и остринка дополнительно раскрывают многогранность продукта. Аромат сыра нежный и сливочный, с тонкими нотками грибов и топленого молока. Консистенция плотная, умеренно упругая. Текстура однородная, без рисунка.Dürr Classic 6-месячной выдержки великолепно плавится, поэтому идеален для приготовления раклета, фондю, сырных соусов. Станет прекрасным дополнением к брускетте или бутерброду с мясными и рыбными составляющими, закускам и салатам, имеющим фруктово-ореховое наполнение. Сыр составит прекрасное дополнение к фруктовым, не выдержанным в дубе винам таких сортов, как мальвазия, катарратто, верментино.Dürr Classic 6-месячной выдержки обладает полностью натуральным составом. Сыр производится в Черноземье по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии. Рекомендуется срезать тонкий слой сырной корочки перед употреблением продукта.

 125