Найдено 108
Сортировка:
Показывать:
Стейк говяжий Мираторг Пеппер 290г
Стейк говяжий Мираторг Пеппер 290г
Брянская мясная компания

RUR 185

Стейк говяжий Мираторг Пеппер 290г - это тончайшие бескостные кусочки мяса молодых бычков мясо-молочных пород. Говядина травяного откорма высоко ценится за свои вкусовые качества. Бычки свободного выпаса питаются многолетними травами на просторных фермерских лугах, за счет чего мясо приобретает особый аромат, становится вкусным и сочным. Такие стейки не требуют предварительной обработки или маринования. Достаточно приправить их солью и перцем и быстро обжарить с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Учитывая минимальную толщину кусочков, такое мясо можно использовать для приготовления рулетиков. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка Skin позволяет сохранить питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Мираторг Филе 220г
Стейк говяжий Мираторг Филе 220г
Брянская мясная компания

RUR 155

Стейк говяжий Мираторг Филе 220г - это тончайшие постные кусочки мяса молодых бычков мясо-молочных пород. Говядина травяного откорма высоко ценится за свои вкусовые качества. Бычки свободного выпаса питаются многолетними травами на просторных фермерских лугах, за счет чего мясо приобретает особый аромат, становится вкусным и сочным. Чтобы приготовить такие стейки, вам понадобятся считанные минуты: приправьте мясо солью и перцем, а затем быстро обжарьте с двух сторон до аппетитной корочки. Учитывая минимальную толщину кусочков, такое мясо можно использовать для приготовления рулетиков. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка Skin позволяет сохранить питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Ребрышки говяжьи Мираторг  0.6-0.8кг
Ребрышки говяжьи Мираторг 0.6-0.8кг
Брянская мясная компания

RUR 509

Ребрышки говяжьи Мираторг 0.59-0.74кг - это мясокостная часть туши молодых бычков мясо-молочных пород. Говядина травяного откорма высоко ценится за свои вкусовые качества. Бычки свободного выпаса питаются многолетними травами на просторных фермерских лугах, за счет чего мясо приобретает особый аромат, становится вкусным и сочным. Говяжьи ребрышки отлично подходят для тушения или жарки на гриле. Если вы хотите, чтобы они получились особенно мягкими и нежными, сначала отварите их в течение 1-1.5 часов, а уже затем обжаривайте на сильном огне. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная вакуумная упаковка позволяет сохранить питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Медальоны говяжьи Австралийский ТД из южноамериканской говядины 400г
Медальоны говяжьи Австралийский ТД из южноамериканской говядины 400г
Австралийский Торговый Дом

RUR 449

Медальоны говяжьи Австралийский ТД 400г производятся из премиальной южноамериканской говядины. Мясо молодых бычков породы Ангус, выращенных в Уругвае на травяном откорме, высоко ценится среди шеф-поваров всего мира. Медальон - это часть Портерхаус или Тибоун-стейка, расположенная в нижней половине от косточки (край вырезки или филе-миньон). Это самое постное и самое нежное мясо с поперечными волокнами, которое легко режется ножом и буквально тает во рту. У него насыщенный мясной вкус, который лучше всего раскрывается при классическом способе приготовления: медальон надо обжарить на сильном огне с двух сторон, чтобы запечатать все соки внутри, а затем довести до готовности в духовке. 

Ребрышки Мираторг из розовой телятины 0.3-0.5кг
Ребрышки Мираторг из розовой телятины 0.3-0.5кг
Брянская мясная компания

RUR 539

Ребрышки Мираторг из розовой телятины 0.6-0.8кг - это порционные кусочки реберной части молодых бычков в возрасте до 8 месяцев. Розовая телятина - нежное и мягкое мясо, в нем практически нет жира, зато много белка, микроэлементов и аминокислот. Это настоящий деликатес, который высоко ценится гурманами во всем мире. Ребрышки лучше всего подходят для тушения, варки ароматных и насыщенных бульонов, а также приготовления сытных супов на их основе. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк из южноамериканской говядины 250г
Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк из южноамериканской говядины 250г
Австралийский Торговый Дом

RUR 449

Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк 250г производится из премиальной южноамериканской говядины. Мясо молодых бычков породы Ангус, выращенных в Уругвае на травяном откорме, высоко ценится среди шеф-поваров всего мира. Стейк Нью-Йорк - это часть Портерхаус или Тибоун-стейка, расположенная в верхней половине от косточки. В нем практически нет жировых прослоек, поэтому готовить такой стейк рекомендуется на очень сильном огне и жарить до степени medium rare. Более сильная прожарка может испортить его и сделать сухим. Профессиональные шефы советуют обжарить кусок еще и сбоку, чтобы подтопить слой жира и смягчить мясо. Чтобы все соки остались внутри, обязательно дайте мясу немного "отдохнуть" перед подачей. 

Стейк говяжий Австралийский ТД Рибай из южноамериканской говядины 250г
Стейк говяжий Австралийский ТД Рибай из южноамериканской говядины 250г
Австралийский Торговый Дом

RUR 449

Стейк говяжий Австралийский ТД Рибай 250г производится из премиальной южноамериканской говядины. Мясо молодых бычков породы Ангус, выращенных в Уругвае на травяном откорме, высоко ценится среди шеф-поваров всего мира. Стейк Рибай вырезается из реберной части туши между 5 и 12 ребрами и имеет характерные жировые прослойки по всему куску. Во время термической обработки жир плавится и размягчает мышечные волокна, делая стейк невероятно нежным. Рибай рекомендуется готовить классическим способом на раскаленной сковороде или на гриле (оптимальная степень прожарки для этого отруба - medium rare или medium well).

Стейк говяжий Мираторг Ти-Бон 0.4-0.7кг
Стейк говяжий Мираторг Ти-Бон 0.4-0.7кг
Брянская мясная компания

RUR 1699

Стейк говяжий Мираторг Ти-Бон вырезан из отруба шортлойн. На Т-образной кости (отсюда и название стейка), проходящей по центру, сходятся сразу две части мясной туши: стриплойн и вырезка (ствол). Поэтому в Ти-Бон сочетается насыщенный мясной аромат, присущий стриплойну, сочность вырезки и легкие ореховые нотки от косточки. Идеально подходит для жарки как на сковороде, так и на открытом огне (гриль, барбекю).  Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности. 

Говядина задняя часть без кости
Говядина задняя часть без кости

RUR 589

Говядина задняя часть без кости - это постный кусок тазобедренного отруба, предназначенный для варки, длительного тушения, запекания и томления. Свежее мясо торговой марки "Перекресток" - это незамороженное сырье от проверенных поставщиков, профессиональная разделка опытным мясником непосредственно перед сборкой вашего заказа, гарантия высокого качества, отсутствие химикатов и ГМО. Мясо разделывается при температуре не выше 16-18°С с соблюдением всех санитарных норм. 

Стейк говяжий Мираторг Prime Стриплойн 0.8-1.2кг
Стейк говяжий Мираторг Prime Стриплойн 0.8-1.2кг
Брянская мясная компания

RUR 1799

Стейк говяжий Мираторг Prime Стриплойн 0.8-1.2кг - это часть отруба тонкого края молодых бычков премиальной породы Black Angus. Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, а более толстый слой по краю куска делает мясо сочным и нежным при тепловой обработке. Стриплойн отлично подходит для жарки на гриле и барбекю, степень прожарки medium rare считается для него наилучшей. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 810

Филей говяжий Веско охлажденный, 1,0-1,4кг Веско

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 898

Говядина Веско Шейка охлажденная, 1,4-1,8кг Веско

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 988

Говядина Веско Лопатка охлажденная, 1,4-1,8кг Веско

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 249

Азу из говядины Веско, 400г Веско

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 210

Говяжий гуляш Веско, 400г Веско

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 590

Антрекот из говядины Веско охлажденный 0,3-1,0кг Веско

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 698

Шейка говяжья Веско охлажденная, 1,0-1,4кг Веско

Говядина Мираторг
Говядина Мираторг
Мираторг

RUR 467

Мякоть лопатки мраморная говядина без кости Мираторг охлажденная, 0,5-0,9кг Мираторг

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 339

Бефстроганов говяжий Эколь Халяль охлажденный, 0,2-0,5кг Эколь

Говядина Фермач
Говядина Фермач
Фермач

RUR 217

Азу Фермач из говядины охлажденное 400г Фермач

Говядина Мираторг
Говядина Мираторг
Мираторг

RUR 635

Мякоть бедра мраморная говядина Мираторг охлажденная, 0,5-0,9кг Мираторг

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 548

Грудинка говяжья Эколь Халяль охлажденная, 0,8-1,1кг Эколь

Стейк говяжий Австралийский ТД Рибай 250г
Стейк говяжий Австралийский ТД Рибай 250г
Австралийский Торговый Дом

RUR 469

  Стейк говяжий Австралийский ТД Рибай 250г из премиальной новозеландской говядины - это мясо, которое всегда получается вкусным и сочным. Оно вырезается из реберной части туши между 5 и 12 ребрами и имеет характерные жировые прослойки по всему куску. Во время термической обработки жир плавится и размягчает мышечные волокна, делая стейк невероятно нежным. Рибай рекомендуется готовить классическим способом на раскаленной сковороде или на гриле (оптимальная степень прожарки для этого отруба - medium rare или medium well).

Оковалок говяжий Славянские Дары без кости 0.8-1.1кг
Оковалок говяжий Славянские Дары без кости 0.8-1.1кг
Слонимский МК

RUR 469

Оковалок говяжий Славянские Дары без кости 0.8-1.1кг - это деликатесный отруб из тазобедренной части говядины мясных пород, представленный одним из лидеров мясоперерабатывающей отрасли Белоруссии.  Лучше всего эта часть туши подходит для приготовления бифштексов и стейков, причем их можно жарить как на сковороде-гриль, так и на открытом огне. Оковалок можно готовить и целиком, не разрезая на порционные кусочки, например, нашпиговать чесноком и специями, обжарить со всех сторон до румяной корочки и запечь в духовке. Вакуумная упаковка позволяет сохранить питательные и вкусовые качества продукта в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Мираторг Рибай 0.5-0.9кг
Стейк говяжий Мираторг Рибай 0.5-0.9кг
Брянская мясная компания

RUR 2289

Стейк говяжий Мираторг Rib Eye Толстый край 0.5-0.9кг - это цельный отруб из толстого края туши молодых бычков породы Angus, который расположен на пересечении сразу четырех мышц. Нагрузка на них не слишком высокая, поэтому жировые прослойки, тающие при тепловой обработке, смягчают мышечные волокна и делают мясо сочным и нежным. Стейки из отруба Рибай одинаково хорошо получаются при жарке на гриле или обычной сковороде. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 659

Наружный фрикандон Говядина Эколь Халяль охлажденный, 0,5-1кг Эколь

Говядина Фермач
Говядина Фермач
Фермач

RUR 228

Бифштекс Фермач из говядины охлажденный 400г Фермач

Стейк говяжий Мираторг Рамп 480г
Стейк говяжий Мираторг Рамп 480г
Брянский МК

RUR 529

Стейк говяжий Мираторг Рамп 480г - это самая нежная часть тазобедренного отруба молодых бычков породы Black Angus. Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, и делают мясо нежным при тепловой обработке. Рамп лучше всего подходит для жарки на открытом огне или сковороде-гриль, при этом получается сочным и вкусным даже без специальных маринадов и соусов. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка skin позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Шейный отруб говяжий Славянские Дары без кости 0.7-1.2кг
Шейный отруб говяжий Славянские Дары без кости 0.7-1.2кг
Слонимский МК

RUR 449

Шейный отруб говяжий Славянские Дары без кости 0.7-1.2кг - это охлажденный полуфабрикат из говядины мясных пород от одного из лидеров мясоперерабатывающей отрасли Белоруссии. Шейная часть содержит большое количество соединительных тканей, поэтому лучше всего она подходит для длительного тушения или запекания в духовке. Приготовленное таким образом рагу или мясо в горшочке становится мягким и нежным. Можно использовать для приготовления фарша и изделий из него: котлет, суфле, тефтелей, фрикаделек, соуса Болоньезе. Вакуумная упаковка позволяет сохранить питательные и вкусовые качества продукта в течение всего срока годности.

Голяшка говяжья Славянские Дары без кости 0.7-1.2кг
Голяшка говяжья Славянские Дары без кости 0.7-1.2кг
Витебский МК

RUR 369

Голяшка говяжья Славянские Дары без кости 0.7-1.2кг - это охлажденный полуфабрикат из говядины мясных пород от одного из лидеров мясоперерабатывающей отрасли Белоруссии. Нижняя часть отруба говяжьей ноги с большим количеством соединительных тканей и сухожилий лучше всего подходит для длительной термической обработки: ее рекомендуется тушить, а также варить для супа и наваристого бульона. За это время соединительные ткани размягчаются и мясо легко от них отделяется. Вакуумная упаковка позволяет сохранить питательные и вкусовые качества продукта в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Мираторг Пиканья 0.3-0.7кг
Стейк говяжий Мираторг Пиканья 0.3-0.7кг
Брянская мясная компания

RUR 739

Стейк говяжий Мираторг Пиканья вырезается из тазобедренной части молодых бычков породы Black Angus. Для него характерен тонкий мраморный рисунок и слой жира по краю. При термической обработке он подтаивает, пропитывая мясо соками, и превращается в золотистую хрустящую корочку. Считается, что именно в этом стейке заключается самый насыщенный мясной вкус. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности. 

Голяшка говяжья Мираторг 0.8-1.2кг
Голяшка говяжья Мираторг 0.8-1.2кг
Брянская мясная компания

RUR 429

Голяшка Мираторг говяжья Angus Beef 0.8-1.2кг - это нижняя часть отруба говяжьей ноги с большим количеством соединительных тканей и сухожилий. Лучше всего она подходит для длительной термической обработки: ее рекомендуется тушить, а также варить для супа и наваристого бульона. За это время соединительные ткани размягчаются и мясо легко от них отделяется. Не содержит ГМО. Продукт упакован с использованием защитной атмосферы, что позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Говядина Фермач
Говядина Фермач
Фермач

RUR 245

Грудинка Фермач говяжья бескостная охлажденная 0,4-0,6кг Фермач

Говядина Фермач
Говядина Фермач
Фермач

RUR 295

Огузок Фермач говяжий крупнокусковой бескостный охлажденный 0,4-0,6кг Фермач

Говядина Фермач
Говядина Фермач
Фермач

RUR 279

Шейка Фермач говяжья бескостная охлажденная 0,4-0,6кг Фермач

Говядина Фермач
Говядина Фермач
Фермач

RUR 318

Антрекот Фермач из говядины бескостный охлажденный 0,4-0,6кг Фермач

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 575

Гуляш говяжий Эколь Халяль охлажденный 0,6-0,9кг Эколь

Говядина Мираторг
Говядина Мираторг
Мираторг

RUR 440

Голяшка мраморная говядина без кости Мираторг охлажденная, 0,5-0,9кг Мираторг

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 537

Говядина для студня Эколь Халяль охлажденная, 0,8-1,1кг Эколь

Стейк говяжий Мираторг Рибай 640г
Стейк говяжий Мираторг Рибай 640г
Брянская мясная компания

RUR 1699

Стейк говяжий Мираторг Рибай 640г - это часть туши молодых бычков породы Black Angus, которая расположена на пересечении сразу четырех мышц. Нагрузка на них не слишком высокая, поэтому жировые прослойки, тающие при тепловой обработке, смягчают мышечные волокна и делают мясо сочным и нежным. Рибай - универсальный стейк, который одинаково хорошо получается при жарке на гриле или обычной сковороде. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Мираторг Prime Шатобриан 500г
Стейк говяжий Мираторг Prime Шатобриан 500г
Брянская мясная компания

RUR 2590

Стейк говяжий Мираторг Prime Шатобриан 500г - это кусок центральной части вырезки (примерно 12 см) туши молодых бычков породы Black Angus. Для него характерна высокая степень мраморности, а значит особо мягкая текстура, сочность и непревзойденный мясной аромат. Шатобриан нужно готовить медленно, чтобы и внутри, и снаружи он достиг оптимальной степени прожарки (Rare или Medium Rare). Подходит для жарки на гриле и сковороде, запекания в духовке. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка Skin позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности. 

Лопатка говяжья Славянские Дары отруб без кости 0.8-1.2кг
Лопатка говяжья Славянские Дары отруб без кости 0.8-1.2кг
Слонимский МК

RUR 429

Лопатка говяжья Славянские Дары отруб без кости 0.8-1.2кг - это охлажденный полуфабрикат из говядины мясных пород от одного из лидеров мясоперерабатывающей отрасли Белоруссии. Лучше всего эта часть отруба подходит для длительного запекания в духовке: приготовленная таким образом лопатка становится особенно нежной и сочной. Чтобы запечатать все соки внутри, предварительно обжарьте целый кусок со всех сторон на сильно разогретой сковороде. Вакуумная упаковка позволяет сохранить питательные и вкусовые качества продукта в течение всего срока годности.

Медальоны говяжьи Австралийский ТД 400г
Медальоны говяжьи Австралийский ТД 400г
Австралийский Торговый Дом

RUR 419

Медальоны говяжьи Австралийский ТД 400г из новозеландской мраморной говядины - это часть Портерхаус или Тибоун-стейка, расположенная в нижней половине от косточки (край вырезки или филе-миньон). Это самое постное и самое нежное мясо с поперечными волокнами, которое легко режется ножом и буквально тает во рту. У него насыщенный мясной вкус, который лучше всего раскрывается при классическом способе приготовления: медальон надо обжарить на сильном огне с двух сторон, чтобы запечатать все соки внутри, а затем довести до готовности в духовке. 

Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости 0.8-1.2кг
Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости 0.8-1.2кг
Брянская мясная компания

RUR 599

Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости - это филейная часть мраморной говядины Black Angus, срезанная с плечевой и лопаточной костей. Лучше всего она подходит для длительного запекания в духовке: приготовленная таким образом лопатка становится особенно нежной и сочной. Чтобы запечатать все соки внутри, предварительно обжарьте целый кусок со всех сторон на сильно разогретой сковороде. Не содержит ГМО. Продукт упакован с использованием защитной атмосферы, что позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Мираторг Чак Ролл 0.4-0.6кг
Стейк говяжий Мираторг Чак Ролл 0.4-0.6кг
Брянская мясная компания

RUR 849

Стейк говяжий Мираторг Чак Ролл из мраморной говядины - часть самой длинной мышцы молодых бычков породы Black Angus. Отруб очищен от грубых сухожилий, при этом жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм были сохранены. Именно они создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, и делают мясо сочным и нежным при тепловой обработке. Чак Ролл отлично подходит для жарки на гриле, а также длительного тушения или запекания в маринаде. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Вакуумная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Шницель говяжий Мираторг 430г
Шницель говяжий Мираторг 430г
Брянская мясная компания

RUR 299

Шницель Мираторг из говядины 430г - это кусок мясной мякоти с внутренней части бедра молодых бычков породы Black Angus. Эта часть туши отлично подходит для жарки, при этом не нуждается в предварительной механической обработке (его не надо отбивать). Шницель принято обжаривать в панировке из яиц и хлебной крошки. Перед подачей обязательно дайте мясу немного отдохнуть. Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Говядина Мираторг для тушения 0.5-1кг
Говядина Мираторг для тушения 0.5-1кг
Брянская мясная компания

RUR 519

Говядина Мираторг для тушения - это филейная часть мраморной говядины Black Angus, вырезанная из шейного отруба. Грубые сухожилия, делающие мясо жестким, срезаны, а внутренние прожилки и тонкая верхняя пленочка оставлены для получения большего мясного вкуса и аромата. Лучше всего эта часть подходит для длительного тушения: приготовленная таким образом говядина становится особенно нежной и сочной, буквально разваливаясь на волокна. Не содержит ГМО. Продукт упакован с использованием защитной атмосферы, что позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Мякоть бедра говяжья Мираторг 0.8-1.3кг
Мякоть бедра говяжья Мираторг 0.8-1.3кг
Брянская мясная компания

RUR 569

Мякоть бедра говяжья Мираторг 0.8-1.3кг - это кусок мясной мякоти с тазобедренной части молодых бычков породы Black Angus. Эта часть туши отлично подходит для медленных способов приготовления. Ее можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой. Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Огузок говяжий Мираторг 0.9-1.3кг
Огузок говяжий Мираторг 0.9-1.3кг
Брянская мясная компания

RUR 599

Огузок говяжий Мираторг 0.9-1.3кг - это кусок мясной мякоти внутренней части бедра молодых бычков породы Black Angus с незначительными жировыми фрагментами. Огузок отлично подходит для медленных способов приготовления. Его можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой. Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

Стейк говяжий Мираторг Рибай 320г
Стейк говяжий Мираторг Рибай 320г
Брянская мясная компания

RUR 739

Стейк Мираторг Рибай из мраморной говядины 320г - это часть туши молодых бычков породы Black Angus, которая расположена на пересечении сразу четырех мышц. Нагрузка на них не слишком высокая, поэтому жировые прослойки, тающие при тепловой обработке, смягчают мышечные волокна и делают мясо сочным и нежным. Рибай - универсальный стейк, который одинаково хорошо получается при жарке на гриле или обычной сковороде. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Стейк говяжий Мираторг Стриплойн 320г
Стейк говяжий Мираторг Стриплойн 320г
Брянская мясная компания

RUR 589

Стейк Мираторг Стриплойн из мраморной говядины 320г - это часть отруба тонкого края молодых бычков породы Black Angus. Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, а более толстый слой по краю куска делает мясо сочным и нежным при тепловой обработке. Стриплойн отлично подходит для жарки на гриле и барбекю, степень прожарки medium rare считается для него наилучшей. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.  

Говядина Мираторг
Говядина Мираторг
Мираторг

RUR 2457

Говядина мраморная Мираторг Блэк Ангус Стриплойн охлажденная, 0,9-1,3кг Мираторг

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 1058

Шейная часть говядина Эколь Халяль охлажденная, 1,5-2,0кг Эколь

Говядина Эколь
Говядина Эколь
Эколь

RUR 1851

Шейная часть говядина Эколь Халяль охлажденная, 2,0-3,5кг Эколь

Говядина Веско
Говядина Веско
Веско

RUR 754

Говядина Веско Рябчик/голяшка охлажденная, 1,4-1,8кг Веско

Сортировка:
Показывать: