Мясо говядина высшего качества

 1240  

Стейк Мираторг Стриплойн из мраморной говядины 320г - это часть отруба тонкого края молодых бычков породы Black Angus. Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, а более толстый слой по краю куска делает мясо сочным и нежным при тепловой обработке. Стриплойн отлично подходит для жарки на гриле и барбекю, степень прожарки medium rare считается для него наилучшей. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

 2220  

Рибай расположен вверху реберной клетки, а, значит, нагрузка на мышцу спинной части быка, которая идет от 5-го к 12-му позвонку, не такая большая. Все это имеет значение для вкусовых качеств: тонкие жировые прослойки тают при приготовлении стейка, напитывая мышечные волокна.

 630  

Блейд из говядины - ценный отруб лопаточной части. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает премиальным частям туши и высоко ценится из-за своего нежного вкуса. Одна из особенностей отруба - тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль. При правильной прожарке она смягчается и становится практически неощутимой.

 436  

Стейк говяжий Мираторг Классик 340 г – охлажденные бескостные полуфабрикаты, из которых вы можете приготовить вкуснейшие мясные блюда как на открытом воздухе, так и в домашних условиях. Для производства используется отборное мясо молодых бычков, выращенных на лучших фермерских хозяйствах страны. Свободный выпас, 100 % натуральные корма и особый уход позволяют получить вкусную и полезную продукцию, соответствующую самым высоким стандартам качества. Вакуумная упаковка надежно сохраняет свежесть и органолептические свойства стейков в пределах всего срока годности.

 940  

 640  

 2700  

Мягкое, нежное мясо из Южной Америки отличается образцовым качеством. Стейк особенно ценится как самостоятельное блюдо, поскольку его гармоничный вкус не требует никаких дополнений.<br/>Страна происхождения Аргентина.

 960  

Мягкое, нежное мясо из Южной Америки отличается образцовым качеством. Стейк особенно ценится как самостоятельное блюдо, поскольку его гармоничный вкус не требует никаких дополнений.<br/>Страна происхождения Парагвай.

 520  

 1050  

Говяжий огузок прекрасно подходит для тушения в виде тонких стейков, азу или гуляша. Медленное приготовление обеспечит необходимую мягкость, а свойства мраморной говядины обеспечат превосходный вкус и аромат блюда.

 272  

Тонкий стейк из мраморной говядины отлично подойдет для приготовления быстрых блюд, стейк-бургеров, начинок и топпингов. Обжарьте на сильном огне всего по полминуты с каждой стороны - и стейк "Минутка" из говядины Black Angus готов!

 770  

 700  

Стейк из говядины Matured Beef от коров породы Black Angus. Зерновой откорм делает мясо более сочным и нежным, смягчает характерный запах, который обладает мясо коров травяного откорма. Для стейков Matured Beef используется мясо взрослых животных - оно более плотное и яркое по вкусу.<br/>Денвер стейк нарезается из филе шейного отруба и обладает высокой мраморностью. Среди прочих стейков Денвер выделяется своей необычной продолговатой формой и крупными волокнами. Вкусовые качества мяса лучше всего раскрываются при прожарке Medium.

 740  

 950  

 780  

Matured Beef - это говядина высокого качества от взрослых коров породы Black Angus травяного откорма. Красивые крупные куски и стейки, уже ставшие популярными в Европе, обладают глубоким мясным вкусом и не оставляют равнодушными не только гурманов, но и простых любителей говядины.

 1040  

 1000  

Настоящая говядина бычков пород Black Angus, одной из лучших мясных пород во всем мире. Мясо этих животных отличается высокой мраморностью, которая образуется благодаря мелким жировым прослойкам, напоминающим рисунок мрамора. Эти вкрапления значительно улучшают вкус – мясо становится сочным, ароматным и нежным.

 670  

 890  

 1390  

 740  

Охлаждённый стейк Чак Ай Ролл из говядины от «Праймбиф» - это шейное филе, часть длинной спинной мышцы между лопаткой и ребрами. Он немного напоминает рибай, так как находится по соседству. Жилистый стейк из этого отруба идеально подходит для тушения и для шашлыков - после предварительного маринования.<br/>Продукт не содержит гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост.

 1620  

Охлаждённый стейк дэнвер из говядины «Праймбиф» - это филейная часть шейного отруба молодых бычков. Дэнвер отличается высокой мраморностью, крупными волокнами и вытянутой формой. Несмотря на большое количество жировых прослоек, стейк считается достаточно постным. Лучше всего он подходит для обжаривания на открытом огне или сковороде гриль (рекомендуемая степень прожарки - не ниже medium).<br/>Продукт не содержит ГМО и гормонов роста.

 960  

Воронежская область, 200 дней кукурузного откорма.

 720  

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественных и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

 790  

Мягкое, нежное мясо из Южной Америки отличается образцовым качеством. Стейк особенно ценится как самостоятельное блюдо, поскольку его гармоничный вкус не требует никаких дополнений.<br/>Страна происхождения Парагвай.

 428  

Мягкое, нежное мясо из Южной Америки отличается образцовым качеством. Стейк особенно ценится как самостоятельное блюдо, поскольку его гармоничный вкус не требует никаких дополнений.<br/>Страна происхождения Парагвай.

 500  

Мягкое, нежное мясо из Южной Америки отличается образцовым качеством. Стейк особенно ценится как самостоятельное блюдо, поскольку его гармоничный вкус не требует никаких дополнений.<br/>Страна происхождения: Парагвай.

 556  

Стейки из мраморной говядины выдержанные по технологии Wet Age (Влажная выдержка).

 710  

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественный и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

 1100  

Мясной полуфабрикат с умеренной мраморностью, который предназначен специально для ростбифа. Рекомендуется предварительно замариновать и приправить любимыми специями, чтобы сделать готовый продукт по-настоящему нежным, с легкими пряными нотками, присущими ростбифу. Запекается в течение длительного времени при низких температурах. Подается горячим, нарезанным на слайсы. В готовом виде также может использоваться в салатах и особенно популярен для сэндвичей.<br/><br/>PRIMEBEEF – премиальный бренд высококачественной мраморной говядины, в основе которого лежит особый подход к разведению, откорму и выращиванию животных в наиболее экологически благоприятных регионах Российской Федерации.<br/>Осознанное потребление и бережное отношение к природным ресурсам – то, что отличает компанию с момента основания. Сфокусированность на одном направлении, а именно мраморной говядине, – одно из преимуществ бренда, которое позволило выйти в лидеры мясной индустрии. Для создания чистого продукта производитель замкнул на себе все циклы производства: от выращивания кукурузы для откорма до готового стейка. Премиальные или альтернативные отруба, стейки, котлеты для бургеров – каждому продукту уделяется максимум внимания.

 860  

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественных и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

 750  

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественных и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

 540  

Стейки из мраморной говядины выдержанные по технологии Wet Age (Влажная выдержка).

 1330  

Мягкое, нежное мясо из Южной Америки отличается образцовым качеством. Стейк особенно ценится как самостоятельное блюдо, поскольку его гармоничный вкус не требует никаких дополнений.<br/>Страна происхождения Аргентина.

 1360  

Стейк Рибай - классика мясной кухни и эталон жареного мяса. Главной особенностью и достоинством стейка Рибай была и остается характерная мягкость. Но у блюда есть и другие особенности: яркий розовый цвет, который особенно хорошо заметен при прожарке blue и rare; толщина от 2 до 5 см максимально способствует сохранению сочности; насыщенный мясной вкус; плотная румяная корочка, которая образуется при жарке, усиливает вкус, источает тонкий аромат и препятствует вытеканию сока, сохраняя все содержимое внутри; пониженное содержание холестерина.<br/>У блюда Ribeye steak умеренная калорийность, зато одним стейком можно наесться от души и надолго забыть о чувстве голода. Мраморная говядина Рибай не содержит углеводов, зато содержит много белка, что хорошо для набора мышц и в целом полезно для организма.<br/>А сбалансированное содержание витаминов и микроэлементов делает стейк Рибай подходящим блюдом для регулярных трапез и ценным, а главное вкусным источником полезных веществ.<br/>Произведено по стандарту NAMP. Без ГМО, без красителей и консервантов.

 840  

Мраморная говядина классическая производится из мякоти грудного отдела, голяшки или лопаточного отруба. Упругое мясо, постное. Оптимально подходит для тушения и других способов длительного приготовления.<br/>Не содержит ГМО.