Мясо говядина высшего качества

 455  

Стейк Харуки нарезается из внутренней части бедра. Этот стейк назвали в честь знаменитого предка наших бычков – Харуки II. Стейк Харуки обладает насыщенным вкусом и особой сочностью из-за высокой мраморности. Рекомендуем жарить его кубиками в стиле Теппаньяки.

 999  

Масса стейка 330 г, масса масла 15 г.

 427  

 999  

Воронежская область, 200 дней кукурузного откорма.

 1299  

Стейк Мираторг Стриплойн из мраморной говядины 320г - это часть отруба тонкого края молодых бычков породы Black Angus. Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, а более толстый слой по краю куска делает мясо сочным и нежным при тепловой обработке. Стриплойн отлично подходит для жарки на гриле и барбекю, степень прожарки medium rare считается для него наилучшей. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Специальная упаковка позволяет сохранить все питательные и вкусовые качества в течение всего срока годности.

 909  

 1359  

 869  

Matured Beef - это говядина высокого качества от взрослых коров породы Black Angus травяного откорма. Красивые крупные куски и стейки, уже ставшие популярными в Европе, обладают глубоким мясным вкусом и не оставляют равнодушными не только гурманов, но и простых любителей говядины.

 779  

 1299  

 1119  

 599  

Стейк из говядины Matured Beef коров породы Абердин-Ангус. Этот альтернативный стейк из плечевой части лопатки отличается сочностью мяса и превосходными вкусовыми характеристиками. Основная его черта – высокая мраморность, благодаря которой топ блейд можно встретить почти в любом стейк-хаусе.

 809  

Стейк из говядины Matured Beef от коров породы Black Angus. Зерновой откорм делает мясо более сочным и нежным, смягчает характерный запах, который обладает мясо коров травяного откорма. Для стейков Matured Beef используется мясо взрослых животных - оно более плотное и яркое по вкусу.Денвер стейк нарезается из филе шейного отруба и обладает высокой мраморностью. Среди прочих стейков Денвер выделяется своей необычной продолговатой формой и крупными волокнами. Вкусовые качества мяса лучше всего раскрываются при прожарке Medium.

 769  

 1089  

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественных и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

 1689  

Стейк Рибай - классика мясной кухни и эталон жареного мяса. Главной особенностью и достоинством стейка Рибай была и остается характерная мягкость. Но у блюда есть и другие особенности: яркий розовый цвет, который особенно хорошо заметен при прожарке blue и rare; толщина от 2 до 5 см максимально способствует сохранению сочности; насыщенный мясной вкус; плотная румяная корочка, которая образуется при жарке, усиливает вкус, источает тонкий аромат и препятствует вытеканию сока, сохраняя все содержимое внутри; пониженное содержание холестерина.У блюда Ribeye steak умеренная калорийность, зато одним стейком можно наесться от души и надолго забыть о чувстве голода. Мраморная говядина Рибай не содержит углеводов, зато содержит много белка, что хорошо для набора мышц и в целом полезно для организма.А сбалансированное содержание витаминов и микроэлементов делает стейк Рибай подходящим блюдом для регулярных трапез и ценным, а главное вкусным источником полезных веществ.Произведено по стандарту NAMP. Без ГМО, без красителей и консервантов.

 599  

Стейк говяжий Мираторг Классик 340 г – охлажденные бескостные полуфабрикаты, из которых вы можете приготовить вкуснейшие мясные блюда как на открытом воздухе, так и в домашних условиях. Для производства используется отборное мясо молодых бычков, выращенных на лучших фермерских хозяйствах страны. Свободный выпас, 100 % натуральные корма и особый уход позволяют получить вкусную и полезную продукцию, соответствующую самым высоким стандартам качества. Вакуумная упаковка надежно сохраняет свежесть и органолептические свойства стейков в пределах всего срока годности.

 669  

 969  

Для производства Праймбиф используют молодых бычков лучших мясных пород. Первые 10-12 месяцев бычки находятся в условиях свободного выпаса на Воронежских и Калужских пастбищах, засеянных специально отобранными травяными культурами. Наиболее качественный и дорогой корм - кукуруза. Именно она способствует образованию тонких жировых прослоек и придаёт мясу приятный сладковатый вкус.

 879  

 1059  

Охлаждённый стейк Чак Ай Ролл из говядины от «Праймбиф» - это шейное филе, часть длинной спинной мышцы между лопаткой и ребрами. Он немного напоминает рибай, так как находится по соседству. Жилистый стейк из этого отруба идеально подходит для тушения и для шашлыков - после предварительного маринования.Продукт не содержит гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост.