Чай улун

 569  

Уникальный китайский чай Жень Шень улун обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Его советуют пить при длительных физических и психических перегрузках, а также для повышения уровня работоспособности и укрепления иммунной защиты организма. Для изготовления Жень Шень улуна используют тертый корень женьшеня и листья различных целебных трав, которые после обработки превращаются в гранулы. Густой сладкий аромат и выраженные ноты женьшеня во вкусе. Заваривать этот улун можно до 3–5 раз, используя очищенную воду температурой 80–90°С. На небольшой чайник достаточно 5–7 грамм заварки.

 279  

В переводе Те Гуань Инь означает «богиня милосердия». Этот бирюзовый чай, относящийся к группе оолонгов, по китайской традиции рекомендуют принимать как лекарство от неприятностей. Чай с особой обработкой чайного листа со свежим цветочным ароматом и насыщенным глубоким вкусом с нотами орхидеи и ириса. Чай Те Гуань Инь применяется для снижения артериального давления, а также профилактики онкозаболеваний. Этот чай очищает организм от токсинов, способствуя снижению веса, восстанавливает обмен веществ. Заваривать этот улун можно до 3–5 раз, используя очищенную воду температурой 80–90°С. На небольшой чайник достаточно 5–7 грамм заварки.

 979  

Да Хун Пао — это утесный китайский чай, который производят в горах Уи, на северо-западе провинции Фудцзянь. Этот сорт чая отличается дымным насыщенным пряным ароматом и терпким сладковатым вкусом с нотами фруктов и меда. При заварке чай дает настой от темно-золотистого до насыщенного янтарного цвета. Заваривать можно несколько раз, увеличивая время с каждым последующим разом от 30 секунд до 3 минут. 5 грамм заварки хватит на большой чайник.