Найдено 8
Сортировка:
Показывать:
Свежеобжаренный кофе
Свежеобжаренный кофе "Бразилия Пау"
 флоу
 Justcoffee

 1706  

Вкусовое описание:  Эспрессо с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате нуга, карамель и фундук. Во вкусе молочный шоколад, жареный фундук и оттенки яблока. Послевкусие сладкое. Кофе с хорошей сладостью, сбалансированной кислотностью и горечью. Регион: Серрадо Минейро. Высота произрастания: 1100 м. Разновидность: катуаи. Способ обработки: натуральный. Сбор урожая: 2020 г.. Обжарено: под эспрессо. Информация о кофе:. Paubrasil является классическим кофе натуральной обработки из региона Серрадо. Назван в честь Национального дерева Бразилии и является примером стабильного и постоянного качества, производимый опытными фермерами Бразилии. Они используют все доступные и современные технологии для производства кофе, что позволяет получать стабильное качество, несмотря на изменение условий окружающей среды. Каждый контейнер Paubrasil прослеживается до фермы, где он был выращен с помощью QR-кода.. Paubrasil выращивается на фермах в районе, охватывающем 55 муниципалитетов, которые производят кофе с уникальной идентичностью. Производители данного кофе принадлежат к одному из девяти кооперативов и шести ассоциаций, связанных с Федерацией производителей кофе Серрадо.Рецепт. Использовать соотношение готового эспрессо к кофе (brew ratio) 1,8-2,3.. Температура воды для заваривания 93 -95С.. Время экстракции 24 - 30 сек.. Минерализация воды 120 - 150 мг/л

Свежеобжаренный кофе
Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Бале Маунтин"
 флоу
 Justcoffee

 2005  

Вкусовое описание: Вкусовое описание: кофе со средним телом и гладкой бархатистой текстурой. В аромате персик, черника и карамель. Во вкусе абрикос, черный чай с лимоном, черника и карамель. Послевкусие долгое, приятное..  . . Регион: Западный Арси, Ненсебо Вореда. Разновидность: местные разновидности. Способ обработки: натуральный. Сбор урожая: 2021 г.. Обжарено: под эспрессо. .  . Бале Маунтин – ферма, расположенная в Ненсебо Вореда и Западном Арси, по площади занимает 150 га. Кофейные деревья растут на высоте от 1800 до 2100 м.. Горный массив Бале-Арси, к которому относятся собственно горы Бале, входит в состав юго-восточного эфиопского нагорья с высотой около 3 тыс. м над уровнем моря. Сама ферма, территория которой достигает отметки 2400 м, находится ниже – именно там растут кофейные деревья. Остальная территория охраняется государством; в соответствии с проектом по защите лесов.. Разновидность кофейных деревьев, произрастающих здесь, великолепно адаптирована под местные условия, особенностью которых можно назвать уникальные почвы, поскольку здесь в большом количестве есть листва и растения, продукты их разложения и придают почве ее питательные характеристики.

Свежеобжаренный кофе
Свежеобжаренный кофе "Эфиопия Кочере"
 флоу
 Justcoffee

 670  

Описание вкуса:. Сладкий кофе  со средним округлым  телом, бархатистой текстурой и приятной цитрусовой кислотностью. В аромате — гречишный мед, выпечка, ириска тоффи, нектарин. Во вкусе — нектарин, вяленый банан, ириска тоффи. Послевкусие средней продолжительности с нотами вяленого банана.. Регион: Йиргачифф. Разновидности: местные разновидности. Обработка: мытая. Обжарено: под эспрессо. Описание:. Кочере — очень небольшая область на самой границе региона Йиргачифф рядом с кебеле Коре. Кофе выращен в кооперативе Kerchanshe. Каждый лот формируется отдельно и сушится на африканских кроватях. При необходимости кофе накрывают от слишком яркого солнца. Далее каждый лот готовится на экспорт отдельно, таким образом, появляется возможность максимально отслеживать и контролировать все этапы его производства. Кофе здесь растет на больших высотах под теневым навесом леса.

"Кения PB Рунгето" 10 шт по 60гр
 флоу
 Justcoffee

 1752  

Молотый кофе в пачках по 60 г — удобный формат, если вы пользуетесь капельной кофеваркой. . — зерно уже смолото под фильтр. — можно обходиться без весов и расчётов пропорции. 1 пакет на 1 литр воды . — в одном боксе 10 упаковок, а это значит — сразу 10 литров классного кофе. Вкусовое описание: сладкий и сочный кофе с шелковистым телом. В аромате – красные ягоды, сухофрукты и специи. Во вкусе – красная смородина, шиповник и черный чай. Приятное продолжительное послевкусие.. Регион: Кириньяга. Станция обработки: одна из 3 станций кооператива Рунгето. Высота произрастания: 1600 – 1800 м. Разновидность: SL28, SL34, Batian. Способ обработки: мытая. Сбор урожая: 2021 г – 2022 г. Обжарено: под фильтр.  . Кооператив Рунгето располагается в регионе Кириньяга. В состав кооператива входит 3 станции обработки, которые стали его частью в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама. Кооператив Рунгето также управляет молочным заводом, собирает более 120 000 литров молока в месяц и является поставщиком одной из крупнейших кенийских компаний по производству молочных продуктов. Это помогает фермерам диверсифицировать свою доходную базу. Помимо этого, кооператив на премиальные от программы Fairtrade открыл свою заправочную станцию. Фермы располагаются на высоте 1600 – 1800 метров над уровнем моря, тип почвы суглинистый, средняя температура в течение года 20 С, среднее количество осадков 1400 мм. Перед тем как отправить ягоды на депульпацию их вручную перебирают, далее промывают в бассейнах с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.. Рецепт заваривания для капельной кофеварки:. .     Установить бумажный фильтр в воронку.     Засыпать кофе из пакета в фильтр и равномерно его распределить.     Залить холодную фильтрованную воду до отметки 1 литр в резервуар для воды.     Включить кофеварку и дождаться полной фильтрации горячей воды через молотый кофе.     Перелить кофе в любимую чашку, наслаждаться

"Эфиопия Бале Маунтин" 10 по 60гр
 флоу
 Justcoffee

 1446  

Молотый кофе в пачках по 60 г — удобный формат, если вы пользуетесь капельной кофеваркой. . — зерно уже смолото под фильтр. — можно обходиться без весов и расчётов пропорции. 1 пакет на 1 литр воды . — в одном боксе 10 упаковок, а это значит — сразу 10 литров классного кофе. Описание вкуса:. Кофе со средним телом и гладкой бархатистой текстурой. В аромате курага, полевые цветы и черный чай. Во вкусе курага, черный чай с лимоном, и карамель. Послевкусие долгое, приятное.. Регион: Западный Арси. Разновидности: местные разновидности. Обработка: натуральная. Обжарено: под фильтр. Описание:. Бале Маунтин – ферма, расположенная в Ненсебо Вореда и Западном Арси, по площади занимает 150 га. Кофейные деревья растут на высоте от 1800 до 2100 м.. Горный массив Бале-Арси, к которому относятся собственно горы Бале, входит в состав юго-восточного эфиопского нагорья с высотой около 3 тыс. м над уровнем моря. Сама ферма, территория которой достигает отметки 2400 м, находится ниже – именно там растут кофейные деревья. Остальная территория охраняется государством; в соответствии с проектом по защите лесов.. Разновидность кофейных деревьев, произрастающих здесь, великолепно адаптирована под местные условия, особенностью которых можно назвать уникальные почвы, поскольку здесь в большом количестве есть листва и растения, продукты их разложения и придают почве ее питательные характеристики.. Рецепт заваривания для капельной кофеварки:.     Установить бумажный фильтр в воронку.     Засыпать кофе из пакета в фильтр и равномерно его распределить.     Залить холодную фильтрованную воду до отметки 1 литр в резервуар для воды.     Включить кофеварку и дождаться полной фильтрации горяч

"Бразилия Акланда" 10 по 60гр
 флоу
 Justcoffee

 1364  

Молотый кофе в пачках по 60 г — удобный формат, если вы пользуетесь капельной кофеваркой. . — зерно уже смолото под фильтр. — можно обходиться без весов и расчётов пропорции. 1 пакет на 1 литр воды . — в одном боксе 10 упаковок, а это значит — сразу 10 литров классного кофе. Описание вкуса:. Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате лесной орех и молочный шоколад. Во вкусе лесной орех, карамель и молочный шоколад. Послевкусие долгое, приятное.. Регион: Серрадо. Разновидности: катуаи, мундо ново. Обработка: натуральная. Обжарено: под фильтр. Описание:. Региональный бленд арабик из Серрадо. При выращивании использовались ирригационные системы, а высушен кофе по натуральной технологии. Важное преимущество этого способа в том, что зёрна пропитываются букетом ароматов сладкой мякоти, а также кожицы, которая не удаляется. Кофе по качеству классифицирован как NY2, что говорит о самом высоком качестве по собственной бразильской классификации.. Рецепт заваривания для капельной кофеварки:.     Установить бумажный фильтр в воронку.     Засыпать кофе из пакета в фильтр и равномерно его распределить.     Залить холодную фильтрованную воду до отметки 1 литр в резервуар для воды.     Включить кофеварку и дождаться полной фильтрации горячей воды через молотый кофе.     Перелить кофе в любимую чашку, наслаждаться хорошим кофе :) .

Универсальный набор (эспрессо)
Универсальный набор (эспрессо)
 Just coffee and tea
 Justcoffee

 3464  

Состав набора:. Пачка кофе Эфиопия Гуджи Оромия (250гр). Пачка кофе Super Just (250гр). Пачка кофе Berry Blend (250гр). Чай Вот фрукт! (50гр). Чай "Те Гуаньинь" (50гр). Шоколад (250гр)

Для любителей молочных напитков
Для любителей молочных напитков
 Just coffee and tea
 Justcoffee

 1839  

Состав набора:. Пачка кофе Бразилия Рамос (250гр). Пачка кофе Milk Blend (250гр). Чай Масала (50гр). Шоколад

Сортировка:
Показывать: