Все товары Ashaindia магазина. Ashaindia каталог товаров Ashaindia.

 139  

Пажитник семена целые "Золото Индии" дополняет овощные блюда, супы из бобовых, закуски и придает им легкий ореховый аромат и сладковатый вкус. Эта приправа широко применяется в восточной кулинарии. Более распространенное название этого растения – шамбала. При работе с этой приправой важно четко придерживаться рекомендацию по ее использовании, так как пажитник имеет ярко выраженный горький вкус и может легко испортить блюдо. В химическом составе растения содержатся калий, витамины А, С, В, аминокислоты. Систематическое дозированное употребление в пищу этой пряности оказывает профилактическое действие на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, облегчает колики, обогащает кровь. Настойка из семян пажитника помогает облегчить приступы кашля. Паста из растертых семян ускоряет заживление мелких ран и порезов, успокаивает поврежденные участки кожи. Таким же образом она действует и при приеме внутрь. Как использовать: Предварительной обработки семена не требуют, они полностью готовы к употреблению.  Однако для более насыщенного вкуса и аромата, их слегка прогревают на сковороде, при этом следят чтоб они не изменили цвет на красно-коричневый. Приправу добавляют в мясо, подливы, при выпечке пресного хлеба и коржей. Противопоказания: Гормональное нарушение баланса пролактина и эстрогена, 1 и 2 триместр беременности, диабет в инсулинозависимой стадии, пониженный уровень свертываемости крови, индивидуальная непереносимость основного компонента. Состав: Пажитника семена 100%.

 1999  

Капсулы Стреском Ашваганда (Stresscom Ashwagandha) от Dabur | Дабур содержат в себе всю пользу и целебную мощь традиционного индийского растения Ашваганда. Традиционно ашваганда используется в аюрведе как успокоительное и укрепляющее средство, положительно влияющее на нервную и иммунную систему человека.  Активные компоненты: Ашвагандха повышает выносливость, усиливает сексуальную энергию и используется как афродизиак. Улучшает память, восстанавливает запас бодрости и сил, насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.  Снижает тревожность, борется с неврозами, укрепляет сердечную мышцу. Обладает успокаивающим эффектом, борется с бессонницей и раздражительностью, хронической усталостью и быстрой утомляемостью. бессонницу и хроническую усталость. Эффективна при умственных и физических переутомлениях и астенических состояниях.  Содержит целый комплекс целебных веществ: макро- и микроэлементы, аминокислоты, пептиды, липиды и др. Стимулирует клеточный обмен и улучшает метаболизм, повышает сопротивляемость организма негативным внешним факторам.  Результат применения: Укрепление нервной системы; Усиление иммунитета; Успокоительный эффект; Повышение либидо и сексуальной энергии.  Купить чудодейственные капсулы Стреском Ашваганда (Stresscom Ashwagandha) от Dabur | Дабур, а также другие натуральные добавки к пище для поддержания красоты и здоровья, вы можете в нашем интернет-магазине натуральных товаров “Ашанти”.  Способ применения: 1-2 капсулы два раза в день,запивая водой или теплым молоком. Продолжительность курса приема - 30 дней.  Противопоказания: Индивидуальная непереносимость составляющих ингредиентов, период беременности и лактации, возраст до о12 лет.  Состав: Ашвагандха

 598  

Сладкие продукты присутствуют в рационе каждого человека. Но все ли они полезны? Как известно, любимые нами лакомства плохо влияют на зубы и вызывают ожирение. Магазин здорового питания «Ашаиндия» предлагает полезный, малокалорийный продукт – мед гречишный с разнотравьем. Это лучшая альтернатива конфетам.Мед богат ценными биологически активными веществами, которые пчелы собирают с трав василька, молочая, осота, гречихи, подсолнуха, змееголовника и других алтайских растений. Удивительный продукт понравится детям и взрослым.Мед гречишный с разнотравьем – польза для организмаВ состав продукта входят разнотравья алтайского края. Целебные растения и травы обладают полезными свойствами:Гречиха– белковое и низкоуглеводное растение. В ней содержится большое количество фолиевой кислоты, которая способствует кроветворению. Она укрепляет иммунную систему и кровеносные сосуды, выводит шлаки и токсины из организма и улучшает усвояемость пищи.Змееголовник оказывает успокаивающее и общеукрепляющее действие. Он возбуждает аппетит и снимает головную боль. Выступает в качестве мощного антисептика. О полезных свойствах растения известно еще с давних времен.Осот – источник каротина, витамина С, сапонина, холина, винной кислоты и других полезных веществ. Растение укрепляет защитные функции организма, облегчает пищеварение, повышает умственную активность, способствует синтезу белков и замедляет процесс старения организма.Подсолнух содержит скополин, сапониды, гликозид, фенолкарбоновые кислоты и антоцианы. Цветы подсолнуха помогают при малярии и аллергии.Василек шероховатыйоказывает антиоксидантные и антимикробные действия, улучшает пищеварительные процессы и снимает спазмы.Молочай – кладезь флавоноидов, витамина С, смолы, крахмала, дубильных и экстрактивных веществ. Растение отличается стимулирующими и тонизирующими свойствами. Молочай положительно воздействует на организм вцелом.Мед гречишный с разнотравьем – прекрасный иммуномодулятор и детоксикант. Он нормализует жизнедеятельность многих процессов в организме, тонизирует и наполняет энергией. Рекомендуется для людей с большими физическими нагрузками. Продукт поддерживает функцию печени, почек, желудочно-кишечного тракта, положительно воздействует на нервную систему, снимает головные боли и борется с бессонницей. Терапевты советуют горячее молоко с медом беременным женщинам для лучшего сна и снятия напряжения.Особенности меда гречишногоЭтот продукт темного сорта. Имеет коричневато-красный цвет. Такой оттенок обусловлен высоким содержанием железа. При хранении темнеет. Аромат имеет ярко выраженный пряный акцент, что характеризует натуральность продукта. Гречиха отличается терпким, пряным запахом с нотками горчинки.В магазине здорового питания «Ашаиндия» вы сможете купить экологически чистые продукты по приемлемой цене.Способы употребленияМед можно добавлять в чай или молоко, намазывать на хлеб и есть как отдельный продукт.СоставГречиха, змееголовник молдавский, осот, подсолнух, василёк шероховатый, молочай.

 269  

Закуска Миксчар (Mixture) Haldiram's | Холдирамс - хрустящая и полезная смесь натуральных бобов, орехов, муки и индийских специй. Идеально как в качестве перекуса, так и составе различных блюд традиционной кухни.  Полезные составляющие: Красная чечевица богата растительным белком, отлично утоляет чувство голода. Содержит много железа, положительно влияет на кроветворение, помогает клеткам усваивать гемоглобин. Снижает уровень плохого холестерина крови, защищает от образования тромбов, укрепляет сердечную мышцу.  Асафетида оказывает противовоспалительное действие, оздоравливает верхние дыхательные пути и слизистые оболочки, уничтожает патогенную микрофлору в полости рта. Облегчает зубную и суставную боль, успокаивает, укрепляет иммунитет. Повышает либидо, способствует лечению бесплодия.  Шпинат богат витамином С и является превосходным антиоксидантом, защищает клетки от преждевременного окисления и активирует иммунную систему организма. Повышает гемоглобин и нормализует вязкость крови, улучшает пищеварение, дарит чувство насыщения надолго.  Результат употребления: Насыщение витаминами и микроэлементами. Улучшение пищеварения. Чувство сытости надолго. Укрепление и защита сердечно-сосудистой системы. Купить закуску Миксчар (Mixture) от Haldiram's | Холдирамс, а также другие полезные продукты для здорового, диетического и вегетарианского питания, вы можете в нашем интернет-магазине аюрведических товаров “Ashaindia”.  Способ употребления: Закуска готова к употреблению.  Противопоказания: Индивидуальная непереносимость ингредиентов состава, заболевания желудка, 12-ти перстной кишки, поджелудочной железы.  Состав: Горох чана дал, мука из нута, арахис, кунжут, мускатный орех, картофель, растительное масло, красный и черный перец, красная чечевица, имбирь, кардамон, куркума, корица, асафетида, рисовые хлопья, зеленый горошек, лавр, кумин, шпинат, регулятор кислотности, чёрная соль, гвоздика.

 97  

Анис – известная многим сторонникам здорового образа жизни индийская специя, которая используется для лечения целого ряда заболеваний. Ее применяют в кулинарии как составляющую самых разнообразных блюд, так как этот ингредиент придает особый пряный аромат всем блюдам, в которые добавлен. Анис семена "Золото Индии" – распространенный компонент всевозможных яств Если говорить о кулинарии, то анис применяется во многих восточных культурах как: добавка к мясным блюдам – его кладут в подливы и соусы, которыми заправляют телятину и свинину – как жареную, так и печеную; ингредиент различного печенья и крекеров; составляющая всевозможных сортов чая и алкогольных напитков – такой компонент придает им свежесть и пикантный аромат. В ароматерапии и косметологии также широко используют анис, ведь он содержит «кислоты красоты» – линолевую и олеиновую, а также богат на Омега-6. Где используется: В оздоровительных целях применяется, прежде всего, для улучшения состояния при простудных заболеваниях, помогает быстро восстановить голос при больных связках. А также, являясь составляющей различных настоев, имеет ряд других лекарственных свойств: восстанавливает правильную работу печени; нормализует метаболизм; значительно облегчает боли при менструации. Анисовые семена при запаривании имею свежий пряный аромат и мягкий вкус. Как использовать: В кулинарии применяют семена целиком. Для профилактики и лечения простудных болезней 1 столовую ложку семян заливают водой, а потом доводят ее до кипения и настаивают 15 минут. Впоследствии приготовленную анисовую воду разводят с 1 ст.л. меда. Принимают в теплом виде по 1 столовой ложке раз в день. Противопоказания: Противопоказан анис беременным женщинам, а также тем, у кого аллергия на данное растение. Состав: Семена аниса.

 198  

Tandoori Masala East End Тандури масала — название смеси специй, которая популярна в Индии, Иране, Пакистане. Такая смесь используется в тех случаях, когда блюду требуется придать нежный аромат копченостей и пряный, терпкий вкус. Название смеси произошло от названия индийской печи — тандури. С такими приправами, как обещает производитель, даже в обычном современном духовом шкафу вкус и запеченного мяса, овощей, рыбы и других продуктов будет ни капли не хуже, чем из печи! Шашлыки, барбекю отлично маринуются со специями тандури, при этом разводить приправу можно и в воде, и в кефире, и в минералке — как вам больше нравится. Мариновать продукты следует от 6 до 10 часов в зависимости от того, насколько насыщенный вкус копчености вы хотите получить. Держать их в процессе маринования следует в холодильнике. Способ употребления tandoori masala East End тандури масала Приготовьте маринад по любимому рецепту, используя в качестве специй тандури масалу. Замаринуйте в нем мясо птицы, свинины, говядины или морепродукты. Состав Имбиря корень молотый, кардамон черный, кориандр молотый, корица молотая, кумин молотый, лавровый лист, перец черный молотый, перец чили молотый, пажитника семена (шамбала) молотые, лук, чеснок, горчица, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, мускатный цвет, соль.

 349  

Кардамон черный крупный "Золото Индии" пряная приправа для блюд из разного вида мяса, рыбы, риса и овощей. Также ее добавляют при приготовлении напитков, соусов и маринадов. Родина происхождения кардамона – Малабарский берег Индии и остров Цейлон. Плод растения представляет собой небольшой стручок, в котором находятся ароматные маслянистые семена. Кардамон черный крупный "Золото Индии" – высококачественный продукт Семена кардамона имеют насыщенный пряный аромат, а из-за того, что сырые стручки сушат на огне, готовая приправа напитывается дымом и имеет ярко выраженный запах копчености. Эти уникальные плоды широко используют как в кулинарии, так и в народной медицине. Питательные и целебные свойства: химический состав растения представлен витаминами А, Е, С, группы В, минералами – калий, кальций, цинк, марганец, селен, железо и т.д.; оказывает благоприятное действие на работу нервной системы (облегчает приступы депрессии, способствует расслаблению); улучшает зрение и защитные функции организма в борьбе с вирусом гриппа и микробами; нормализует работу пищеварительной системы, снимает тяжесть в желудке, диарею, запоры, очищает кишечник от шлаков и токсинов; разжевывая пару семян кардамона, можно избавиться от рвоты и тошноты. Количество специи рассчитывают в пропорции не более 2 стручков на персону. Как использовать: Стручки необходимо раскрывать непосредственно перед использованием. Для профилактики нервной системы добавить в чайную ложку меда 4-5 зерен и скушать; для придания блюдам специфического сладковато-камфорного аромата, зерна размалывают и добавляют в уже готовое блюдо. Противопоказания: Заболевания ЖКТ, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, беременность, период лактации, дети до 6 лет. Состав: Amomum subulatum (кардамон чёрный).

 229  

Смесь специй Тикка East End – это набор натуральных пряных трав, которые широко используются в индийской кулинарии для приготовления традиционных блюд. Многокомпонентный ароматно-вкусовой сбор прекрасно дополняет блюда из мяса птицы. Смесь специй Тикка East End – вкус Востока в каждом блюде Ароматная смесь применяется, в основном, для приготовления «индийского карри». Благодаря богатому составу специй и трав готовое блюдо приобретает несравненный аромат, насыщенный вкус и золотистый цвет. Паприка придает готовой еде аппетитный оранжевый оттенок, кроме того, этот овощ содержит большое количество витамина С, что способствует улучшению кровообращения и нормализации пищеварения. Тмин – сильная ароматная приправа, наполняющая блюда теплым и уникальным запахом, который пробуждает аппетит. Питательные вещества тмина проявляют выраженные антиоксидантные свойства. Порошок корицы и гвоздики являются незаменимыми ингредиентами для приготовления ароматной смеси для курицы. Пряный тандем насыщает блюда нежным ароматом и слегка уловимой остротой. Кориандр – уникальное растение, листья и семена которого используются в приготовлении первых и вторых блюд, напитков. Порошок кардамона именуют «королевской специей», потому что он обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но и благоприятно влияет на работу всего организма. Как использовать: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и натереть смесью специй из расчета 1-1,5 ч. л. приправы на 0,5 кг мяса. Обычную соль использовать с осторожностью, так как в составе уже есть данный компонент. После использования пакет плотно закрыть и хранить в прохладном, сухом месте. Противопоказания: Повышенная кислотность желудка, гастрит, язва, заболевания сердца и почек. Состав: Паприка, тмин, кориандр, зеленый порошок кардамона, порошок гвоздики, порошок корицы, соль.

 329  

Молотая корица BharatBazaar – это высококачественная натуральная пищевая добавка индийского происхождения. В отличие от цейлонской корицы этот продукт имеет более насыщенный и яркий вкус.Чаще всего корица используется в кулинарии для приготовления согревающий напитков, выпечки, маринадов, кондитерских изделий, а также консервации. Эта пряность имеет сильный и весьма своеобразный аромат, а ее вкус можно охарактеризовать как острый и в то же время горьковато-сладкий, благодаря чему приправа хорошо сочетается и с другими острыми пряностями. Для приготовления выпечки, сладостей и десертов ее используют в виде порошка, для маринадов и консервирования потребуются цельные палочки корицы. Употребление этой пищевой добавки способствует улучшению работы пищеварительного тракта, нормализации аппетита и укреплению желудка. Аюрведическая характеристика корицыРассматриваемая пряность оптимально подойдет для капха-доши, в особенности при лечении простудных заболеваний и бронхитов, а также при устранении заложенности носа. Корица также незначительно повышает вату и питту. Причем для вата-доши особенно благоприятным будет напиток, сделанный из нее. Точно также, как и имбирь, корица может использоваться в качестве лекарственного средства. Оказывая согревающий эффект, пряность придает организму силы, укрепляет сердечную мышцу, помогает при болезнях мочеполовых путей, а также оказывает противопростудное, кровоочищающее, ветрогонное, потогонное и желчегонное действие. Если употреблять корицу вместе с лавровым листом и кардамоном, это поможет легче усваивать тяжелые продукты, а также облегчит такие дискомфортные ощущения как диарея, метеоризм и несварение. В качестве обезболивающего пряность используется в случае зубных и мышечных болей.Преимущества корицы•    Полезная и на 100% натуральная пряность без химических примесей•    Выпускается в виде мелко помолотого порошка или целых палочек•    Корица используется в кулинарии для приготовления маринадов, кондитерских изделий, консервации и напитков•    Имеет отличные аюрведические характеристики, подходит для капха-доши•    Оказывает согревающий эффект, тонизирует и укрепляет сердце, а также помогает при болезнях мочеполовых путей•    Оказывает на организм кровоочищающее, потогонное, противопростудное и желчегонное действие•    Эффективно лечит спазмы гладких мышц, бронхиальную астму и различные кожные заболеванияКупить молотую корицу Bharat Bazaar можно в нашем интернет-магазине, где представлены только натуральные продукты, отличающиеся отменным качеством.Состав:корица молотая.

 189  

Мускатный орех «Золото Индии» добывается из целых маслянистых ядер плодов одноименного тропического дерева. Это едва ли не самая популярная специя в современной кулинарии, особенно она популярна в индийской кухне.В кулинарии мускатный орех используется практически повсюду, он является важным ингредиентом соусов, супов, вторых блюд, молочных сладостей, яблочных пирогов, пудингов, фруктовых тортов, варенья и компотов, а также шоколадных изделий. Особенно удачно пряность сочетается с зимними сортами тыквы, цветной/брюссельской капустой, шпинатом, помидорами, морковкой и луком порей. Состав и целебные свойства мускатного орехаСемена продукта на 15% состоят из натуральных эфирных масел, а остальную часть занимают белки, пектины, крахмал, витамины группы А и В, а также такие микроэлементы как железо, кальций, фосфор и магний. Слабо пряный аромат мускатного ореха дополняется его постепенно раскрывающимся вкусом. Благодаря такому богатому составу он оказывает на организм сильное тонизирующее и стимулирующее действие. Пряность положительно воздействует на работу центральной нервной и сердечно-сосудистой системы, а также укрепляет память. Довольно часто мускатный орех включают в состав сборов иммуномодулирующего характера. Он даже имеет свойства афродизиака. Преимущества мускатного ореха•    Используется как пряность в кулинарии, а также как один из ингредиентов в составе лекарственных и косметических средств•    Обладает сильными тонизирующими и укрепляющими свойствами, стимулирует кровообращение•    Мускатный орех укрепляет волосы и полезен при таких болезнях, как мышечные воспаления, артриты, ревматизм и остеохондроз•    В минимальном количестве специя оказывает успокаивающее действие, хорошо расслабляя человека и нормализуя его сон•    Имеет свойства афродизиака•    В состав мускатного ореха входят полезные микроэлементы, белки, витамины группы А и В, пектины, крахмал и натуральные эфирные масла•    При сильных головных болях мускатный орех, смешанный с молоком, используется в качестве компресса на лоб•    Эфирное масло мускатного ореха является одним из основных ингредиентов ароматических и парфюмерных средствКупить целый Мускатный орех «Золото Индии» можно в интернет-магазине «Ашанти» по самой выгодной цене.Состав:Myristica fragrans (мускатный орех) семя.

 539  

Уникальный усилитель иммунитета Туласи Дропс (Tulsi drops) Dabur | Дабур 30 мл стимулирует деятельность иммунной системы, повышает сопротивляемость организма вирусам и стрессам, укрепляет и поддерживает нервную и сердечно-сосудистую систему. Действующие компоненты - три вида базилика: Священный (туласи) облегчает течение простудных заболеваний, кашель, симптомы астмы. Оздоравливает и укрепляет дыхательную и пищеварительную систему, помогает наладить деятельность ЖКТ, повышает аппетит. Снимает хроническую усталость, борется с повышенной утомляемостью, бессонницей и тревогой.  Эвгенольный оказывает дезинфицирующее и дезодорирующее действие, не допускает распространения вредных бактерий. Благотворно влияет на деятельность мочеполовой системы, оздоравливает почки и печень.  Душистый облегчает головную боль и мигрени, снимает спазмы. Снижает уровень “плохого” холестерина крови, является прекрасной профилактикой атеросклероза и тромбообразования, укрепляет стенки сосудов и поддерживает их тонус. Оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.   Результат употребления: Укрепление иммунитета.  Укрепление сосудов и сердечной мышцы.  Устранение хронической усталости, повышенной утомляемости, бессонницы.  Защита от распространения бактерий, уменьшение внутренних воспалений.  Улучшение деятельности желудочно-кишечного тракта.  Заказать усилитель иммунитета Туласи Дропс (Tulsi drops) Dabur | Дабур 30 мл, а также другие аюрведические оздоравливающие средств ана 100% натуральной основе, вы можете в нашем интернет-магазине “Ashaindia”. Способ употребления: 5-8 капель растворите в 200 мл теплого молока, употребите в теплом виде после еды.  Противопоказания: Индивидуальная непереносимость ингредиентов состава.  Состав: Туласи (базилик священный), базилик эвгенольный, базилик душистый. 

 199  

Смесь специй для приготовления традиционного индийского блюда «Бирьяни» – ваш верный помощник на кухне. Одним движением руки вы сможете придать своей еде насыщенный аромат, аппетитный внешний вид и головокружительный аромат. Бирьяни – это непременно овощи и рис, а также топленое масло, чеснок и лук. Но, несмотря на схожесть с пловом, в этом блюде овощи и рис готовятся раздельно и смешиваются исключительно на тарелке. В состав смеси специй входят ароматные семена укропа, имбирь, чили, куркума. Они не только придают рису и овощам нежный вкус, но и способствуют оздоровлению организма в целом, так как содержат много витаминов и минералов. Специи готовятся с соблюдением всех стандартов качества. Пакистанский бренд имеет множество наград от брюссельского Международного института вкуса и качества, признанного мирового авторитета в области продуктов питания.Как использовать:Используйте приправу для придания вкуса и аромата овощам и рису.Противопоказания:Индивидуальная непереносимость компонентов.Состав:Кардамон, перец чили молотый, перец черный молотый, корица молотая, лавровый лист, кардамон черный, куркума молотая, кумин молотый, имбирь корень молотый, соль, сушеная слива, пажитника семена (шамбала) молотые, укропа семена, калинджи семена, фенхель молотый, чеснок, гвоздика молотая, черный тмин.

 194  

Карри является самым древним рецептом поваров Мадраса. Англичане этот город называли Ченнай. Расположен он на юго-востоке Индии. Сегодня уникальный рецепт популярен не только на родине, но также в Великобритании. Пользуется приправа большой популярностью во многих странах.В магазине здорового питания «Ашаиндия» вы можете найти удивительную смесь индийских специй Карри мадрас | Curry Madras. Сочетание пряностей составлено согласно традиционной системе Аюрведы. Компоненты способны поддерживать все функции организма в норме. Приправа имеет насыщенный, острый вкус с лимонным ароматом.Неострая смесь индийских специй Карри мадрас | Curry Madras TRSСмесь специй карри придаст любому блюду утонченный, изысканный аромат, наделит восхитительным вкусом. Смесь включает отборные растения, специи и травы. Фасуется продукт вручную. Богатый растительный состав обладает полезными и питательными свойствами. Он не только обогащает вкусовые качества блюда, но и положительно влияет на организм:Куркума регулирует количество холестерина. Возбуждает аппетит, благоприятно влияет на функцию желчного пузыря.Кумин улучшает пищеварение и выводит шлаки. Способствует хорошей работе почек.Пажитник активизирует мозговую деятельность. Успокаивает нервную систему.Кориандр укрепляет память, зрение и мышцы сосудов сердца.Фенхель устраняет неприятный запах изо рта. Стимулирует половую функцию.Помимо сушеных измельченных трав в приправу входят соль, черный и красный перец. Они добавляют изюминку блюдам.В магазине натуральных продуктов «Ашаиндия» представлен лучший ассортимент от индийской торговой марки. Каждая позиция имеет сертификат качества.Индийская приправа карри – незаменимая добавка ко всем блюдам. Мясо, салаты, птица, соления и квашения получаются аппетитными, ароматными и вкусными.Способ примененияКарри – универсальная приправа. Ее используют практически во всех блюдах. Она хорошо сочетается с овощными салатами, рисом, гарнирами и выпечкой. Превосходно дополняет мясные блюда. Пикантных ноток добавляет супам. Кладут смесь в йогурты, фарш и рыбу.Карри не только придаст аппетитный вид еде, но и способствует быстрой ее усвояемости. Поднимет настроение и сохранит бодрость духа. Добавляют специю по вкусу.Состав Перец чили молотый, перец черный молотый, куркума молотая, кумин молотый, кориандр молотый, горчицы семена, пажитника семена (шамбала) молотые, чеснок, соль, фенхель молотый.

 297  

Garam Masala East End Гарам масала — название смеси специй, которое многое говорит поклонникам индийской кухни. Это гармоничное сочетание специй, которые были обжарены и истолчены до порошкообразного состояния. В классическую гарам масалу входят тмин, перец, корица, кориандр, кардамон и другие приправы. Все они известны тем, что «горячат кровь», то есть усиливают кровообращение, стимулируют работу внутренних органов, вызывая приятное чувство тепла. Такие специи идеальны для кулинарии в зимний период, когда пища должна быть слегка острой, насыщенной жирами. Добавлять смесь специй следует уже в самом финале приготовления кушанья: именно так поступают на родине приправы, в Индии. Закуски, предусматривающие обжарку ингредиентов, салаты из сезонных овощей, соусы, винегреты, супы, мясные блюда — для них приятно жгучая пряная комбинаций растительных компонентов подходит великолепно. Допускается перемешивать гарам масалу с другими травами, специями, а также добавлять ее в кокосовое или миндальное молоко для приготовления соуса. Способ употребления гарам масала Добавляйте смесь специй по вкусу в любые несладкие блюда: овощные, мясные закуски, гарниры, супы. Состав Кориандр, тмин, черный перец, корица, имбирь, анис звезды, зеленый кардамон, тушеных, черный кардамон, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех.

 389  

В течение многих лет запах и вкус цейлонской корицы ассоциировались, в основном, с рождественскими блюдами. Однако употребление этой специи не заканчивается рождественскими продуктами – корица хорошо сочетается со многими блюдами, а также обладает рядом полезных свойств. Корица Цейлонская Юнайтед Спайсез – удивительные свойства натурального продукта Корица является чрезвычайно ценным продуктом питания, полученным из высушенной коры корицы (лат. Cinnamomum). Эта пряность происходит из Китая. Уникальный пряный запах и слегка терпкий вкус – ее наиболее характерные черты. Первое упоминание о специи относится к 2700 году до нашей эры. Ее необычайные свойства были хорошо известны древним египтянам, специя была также знакома грекам, что упоминается в работах Геродота и Диоскурида. Сегодня она играет, прежде всего, чрезвычайно полезную роль на кухне, хотя ее косметические свойства также активно используются. Более того – эта специя также оказывает благотворное влияние на некоторые аспекты нашего здоровья! Целебные свойства Корица – это пряность, которая при правильном употреблении может оказать положительное влияние на здоровье. Она особенно полезна при простуде, гриппе и других вирусных инфекциях. Пряность рекомендуется при небольших проблемах с желудком – тошнота и метеоризм. Кроме того, стоит упомянуть, что специя обладает противогрибковым и антисептическим действием. Как использовать: В кулинарии корица используется, прежде всего, в кондитерских изделиях, таких как: яблочные пироги и другие виды выпечки, в составе которых содержатся яблоки; пряники и конфеты; разнообразные напитки – кофе, чай, компот, пунш. Однако кулинарное использование ароматной приправы не заканчивается десертами – она также используется при приготовлении мяса с фруктами и некоторых экзотических блюд. Противопоказания: К противопоказаниям относится индивидуальная непереносимость, беременность, а также язва желудка. Состав: Корица.

 179  

Приправа тандури для шашлыка | Tandoori masala TRS | Тандури масала ТРС - восхитительная смесь для приготовления мясных и рыбных блюд в традиционной индийской печи тандури. Этот микс пряностей делает любое мясо мягким и сочным, раскрывает его уникальный вкус и аромат. Созданная по классическим рецептам Пенджаба много веков назад, сегодня она приобрела поклонников по всему миру. Практики аюрведы подтверждают, что ее употребление полезно для здоровья, оберегает от различных болезней, делает жизнь ярче и богаче.Приправа тандури для шашлыка | Tandoori masala TRS | Тандури масала ТРС: особая, потрясающая, вкуснейшаяТандури масала родилась на Северо-Западе, откуда распространилась по всему Индийскому субконтиненту, а затем и по всей Азии. Без нее невозможно представить кухни Индии, Пакистана, Таиланда и других сопредельных стран. Приправа выглядит как порошок золотисто-коричневого цвета с особым запахом. Особо прекрасна она вместе с курицей, которой при запекании придает насыщенный красный цвет. Купить тандури масала легко в магазине индийских специй “Ашаиндия”.Тандури масала всегда неповторима, она обладает насыщенным острым пряно-сладким вкусом и сильным специфическим ароматом, который вы не сможете забыть. Многие специи в ее составе обладают выраженным согревающим и сосудорасширяющим эффектом, а также являются мощными природными антисептиками. Поэтому она не только украшает мясные блюда и придает им изюминку, но и обеззараживает мясо, что крайне важно в условиях тропиков.В состав этой комбинированной приправы входят различные компоненты в зависимости от региона, однако базовый состав остается неизменным. А именно:перец чили и черный перец придают особый острый вкус;лук и чеснок добавляют искры пряности;кумин, кориандр и лавровый лист прибавляют смеси незабываемый аромат;молотая корица вносит нотки сладости и уюта;имбирь дарит остроту, жгучесть и пряность;кардамон, мускатный орех и цвет нежно улучшают смесь остро-сладкими нотками. Этот уникальный набор специй благотворно влияет на все органы и ткани организма. Тандури масала улучшает обмен веществ, и поэтому будет полезна худеющим и всем, кто контролирует свой вес.Она повышает аппетит, помогает исправить патологии пищеварительной системы, нормализует секреторную активность слизистой желудка, оказывает гепатопротекторное воздействие.Тандури масала повышает иммунитет и усиливает защитную реакцию при встрече с различными инфекциями. Она делает каждого более устойчивым к влиянию негативных факторов окружающей среды, увеличивает скорость адаптации к новым условиям, тонизирует и укрепляет организм.Эта приправа увеличивает кровоток и питание всех тканей, а также насыщение крови кислородом. За счет этого гармонизируется метаболизм, вы почувствуете более бодро и жизнерадостно. Она защищает сосуды и сердце от атеросклероза, минимизирует риск ранней смерти от нарушения коронарного или мозгового кровообращения.Тандури масала поддерживает молодость и красоту тела, защищает кожу и волосы от повреждений и раннего старения. Она богата антиоксидантами, которые предохраняют человека от опасных свободных кислородных радикалов. Данный продукт служит отличной профилактикой раковых процессов и других подобных патологий.Вы можете купить приправу тандури для шашлыка ТРС прямо на этой странице. Магазин правильного питания “Ашаиндия” предлагает вам самые лучшие приправы из Индии, а также экологически чистые продукты для создания уникальных кулинарных произведений. Порадуйте своих близких и сохраните здоровье.Как правильно использовать эту приправу?Тандури масала  - идеальная смесь специй для приготовления маринадов к мясным продуктам. Попробуйте сделать настоящего “цыпленка по-пенджабски”. Смешайте приправу с кефиром или йогуртом и маринуйте мясо или птицу в течение 5-6 часов в прохладном месте. После этого выпекайте его в духовке при температуре 200-250 градусов не менее получаса. Приятного аппетита!Состав Кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, корица молотая, имбирь корень молотый, лавровый лист, перец чили молотый, кардамон черный, мускатный цвет, мускатный орех молотый, пажитника семена (шамбала) молотые, гвоздика молотая, кардамон молотый, лук, чеснок, горчица, соль.

 172  

Специи придают блюдам яркий вкус. Многие хозяйки добавляют ароматную приправу в мясо, рыбу, салаты и закуски. Большую популярность она обрела на Востоке. Среди многообразия специй широким спросом пользуется «Гарам масала», что с языка хинди означает «горячая смесь». Восточная кухня довольно распространена, поэтому индийские специи можно встретить у русских хозяек. Состав приправы довольно многообразный. Там можно услышать звучание мускатного ореха, душистый аромат тмина и корицы, легкие нотки куркумы и кардамона, и, конечно же, черный перец. Количество приправы добавляется в блюдо в зависимости от вкусовых предпочтений.Смесь целых специй «Гарам масала» East End – яркий акцент ВостокаВ магазине «Ашаиндия» представлены индийские специи от производителя. Рекомендуются они для профилактики ряда заболеваний. Травы, входящие в «горячую смесь», полезны для организма:улучшают работу ЖКТ;снимают усталость и поднимают настроение;помогают при сахарном диабете;положительно влияют на сердечно-сосудистую систему;укрепляют иммунитет;поддерживают мышечную массу в тонусе.Кроме того, приправа незаменима при простудных заболеваниях и переохлаждении. Она помогает избежать авитаминоза. Специи из Индии используют везде: дома, в ресторанах, заведениях общественного питания. Они придают колоритный оттенок блюдам. Гарам масала – это смесь целых специй, вкус которых можно услышать в национальных блюдах народов Индии. Поскольку сушеные травы имеют богатый, сбалансированный состав, они являются не только прекрасной ароматической добавкой, но и эффективным лекарством.Универсальная приправа«Горячая смесь» подойдет для многих блюд. Спектр применения ее обширный. Она прекрасно звучит в соусах, легких закусках и салатах из овощей. Хорошо гармонирует с мясом и рыбой. Удивительный вкус придает сладким десертам, фруктовым напиткам и зеленому чаю.Гарам масала – одна из лучших универсальных приправ. Ей отдают предпочтение мастера кулинарного дела. Приправа придает блюдам аутентичный вкус и восхитительный аромат. Ее можно увидеть в аюрведических рецептах.Куда добавляют приправу?Целые специи рекомендуют поджаривать на сковороде, как семечки. Когда появляется глубокий, насыщенный аромат, огонь можно выключать. Гарам масала прекрасно гармонирует с мясом и морепродуктами, с рисом, овощами и соусами. Эту приправу добавляют практически везде. Она прекрасно звучит в любом блюде.СоставЧерный перец, гвоздика, кардамон, мускатный орех, тмин, корица и куркума.

 799  

Оливковое рафинированное масло итальянской торговой марки предназначено для жарки, тушения, запекания и фритюра. Состав содержит олеиновую кислоту, которая не распадается при нагревании, способствуя сохранению вкусовых качеств продукта и устойчивости к влиянию высоких температур. Масло отлично гармонирует с соусами и заправками, придавая им легкий пикантный вкус. Рекомендуется для блюд, требующих температурной обработки. Купить качественную продукцию вы можете в магазине здорового питания «Ашаиндия». Компания сотрудничает с проверенными поставщиками, гарантируя качество товара. Масло оливковое, из выжимок рафинированное La Pedriza для приготовления блюд Продукт изготовлен из отборных спелых оливок, не обрабатываемых пестицидами, путем однократного холодного прессования. Плоды собираются вручную с применением поэтапной дегустации. Оливки содержат полифенолы, витамины, минералы и другие полезные вещества. Они оказывают положительное воздействие на организм человека: выводят шлаки, успокаивают нервы; улучшают микрофлору кишечника; способствуют укреплению костной ткани и суставов; улучшают состояние кожи и волос; препятствуют развитию раковых заболеваний; снижают уровень плохого холестерина в крови. При изготовлении продукта производитель придерживается всех методик изготовления масла, поэтому оно имеет темно-зеленый цвет и аромат свежевыжатых оливок. Если вы купите рафинированное масло в магазине натуральных продуктов «Ашаиндия», то сможете готовить вкусные и полезные блюда. Для придания лучших вкусовых характеристик в продукт добавляется качественное оливковое масло Extra Virgin. Преимущества и свойства Оливковое масло очень полезное. Оно отличается рядом положительных свойств: имеет высокую энергетическую и питательную ценность; обладает богатым составом; отличается приятным запахом; придает блюдам пикантный вкус; имеет целебные свойства. Оливковое масло рекомендуется людям, у которых проблемы с желудком. Оно является профилактикой заболеваний сердца и сосудов, оказывает целебное действие при остеохондрозе, улучшает зрение и замедлят старение организма. Этот продукт будет оценен женщинами, которые любят готовить блюда из качественных и натуральных продуктов. В магазине «Ашаиндия» лучшая продукция от официального производителя по доступной цене. Применение Добавляется оливковое масло в блюдо, которое требует высокую термическую обработку. Состав Рафинированное оливковое масло из остатков прессования маслин, нерафинированное оливковое масло категории Extra Virgin.

 1399  

Ароматное масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима | Olive oil extra virgin ORO Olitalia – первоклассный продукт, сохранивший всю пользу оливок. Натуральное масло оливы имеет исключительные свойства: оно положительно влияет на органы пищеварения, зрения, помогает предотвратить старение кожи и преждевременное увядание, придает блеск и шелковистость волосам, помогает в борьбе с лишним весом, при этом выводя токсины и шлаки. И это еще не все: масло действительно обладает заживляющими, сосудорасширяющими, антивоспалительными и противотромбическими свойствами. Именно поэтому врачи рекомендуют купить оливковое масло первого холодного отжима для регулярного потребления. Стоит помнить, что свежее нерафинированное и нефильтрованное масло – исключительно натуральный продукт, который не подвергался термической и химической обработки, поэтому не может долго храниться. Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима | Olive oil extra virgin ORO Olitalia: основные достоинства Главным преимуществом нерафинированного масла оливы является сохранение всех полезных веществ. Так, для его производства используются оливки высокого качества, которые отбираются вручную, затем очищаются и отжимаются. Регулярное употребление нерафинированного продукта позволит: нормализовать обменные реакции в организме; улучшить пищеварение, избавив от воспалений и язв; устранить запоры и геморрой; нормализовать уровень сахара в крови; улучшить цвет лица и повысить эластичность кожи (жирные кислоты и витамин Е); придать блеска волосам и укрепить их; нормализовать вес (насыщенные кислоты омега-9,-6,-3 дают организму необходимую энергию и помогают снизить аппетит); улучшить зрение (благодаря наличию линолевой кислоты и витамина А); нормализовать артериальное давление. Кроме того, входящие в состав масла фенолы помогают предотвратить преждевременное старение и укрепить иммунитет, а благодаря наличию олеиновой кислоты (омега-9), которой в масле 60-80%, происходит выработка гена, отвечающего за подавление раковых клеток. Интернет- магазин полезных продуктов «Аша» подарит возможность регулярно наслаждаться натуральным оливковым маслом и создавать кулинарные шедевры на своей кухне. Как использовать? Свежее масло рекомендовано принимать натощак тем, у кого проблемы с пищеварением, в частности имеются гастриты, запоры. Оливковое масло используется для заправок различных блюд и хорошо сочетается с овощами, сыром, мясом и морепродуктами. Его часто используют и для жарки, ведь оно горит только при температурах от 240 градусов и не выделяет канцерогенов. Состав Оливковое масло первого холодного отжима.

 1499  

Высококачественное масло оливковое натуральное первого холодного отжима | Olive oil extra virgin Extra Olitalia – универсальная заправка исключительно для всех блюд. Секрет масла из оливы холодного отжима в том, что оно не подвержено ни термической, ни химической обработке. Для его производства используются только первосортные оливки, отжимаемые механическим способом. Именно так получается наиболее ценное высокосортное масло, обладающее максимальным количеством полезных веществ, которое многие профессионалы именуют не иначе, как «сок профессионалов». Диетологи советуют купить натуральное оливковое масло именно экстра-класса для пополнения организма витаминным запасом, насыщенными кислотами и макроэлементами. Масло оливковое натуральное первого холодного отжима | Olive oil extra virgin Extra Olitalia: польза продукта О пользе нерафинированного оливкового масла было известно древним грекам и римлянам. Его часто использовали в качестве эликсира красоты и молодости. И это не удивительно, ведь в его составе обнаружена масса полезных элементов: жирные кислоты: омега 9,6,3, линолевая, пальмитиновая, арахисовая и душистая; фенолы и фенольные кислоты, токоферолы, бета-стирол и стиролы; соединения сквалений; витаминный ряд: А, Е, К, Д. Благодаря такому уникальному составу масло холодного отжима положительно действует на весь организм. Его используют не только для обогащения блюд, но и в комплексной терапии лечения многих заболеваний. Так, доказано, что оливковое масло благотворно действует на желудочно-кишечный тракт, помогая бороться с запорами, гастритами желудка и 12-типерстной кишки, геморроем. Также его применяют для заживления язв. Считается, что десертная ложка нерафинированного оливкового масла помогает при заживлении язв, если ее принимать натощак. Известна польза масла и для волос, кожи. Оно помогает справиться со многими дерматологическими проблемами, замедлить старение. Оливковое масло – неизменный помощник в борьбе с лишним весом. Оно способствует быстрому насыщению и понижению аппетита. Приобрести оливковое масло можно в магазине натуральных продуктов «Ашаиндия». Где можно использовать? Использование нерафинированного оливкового масла неограниченно, однако специалисты рекомендуют для полного сохранения ценных качеств масла не поддавать его термической обработке, а использовать только в сыром виде для заправок к салатам и в качестве приправ к любым блюдам. Тем не менее, его можно использовать и для жарки и тушения овощей, мяса, морепродуктов, ведь оно не горит и позволяет сохранить уникальный вкус продуктов и избавить блюдо от лишних калорий. Состав Оливковое масло первого холодного отжима нерафинированное.