Товары онлайн-магазина Tasty coffee

Марагоджип Мексика
Марагоджип Мексика

649

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, фильтр (45.6 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Скрин (размер зерен): 20 Высота произрастания: 1000-1200 м Оценка Q-грейдера: 82.75 Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок. Марагоджип из Мексики отличают легкие фруктовые ноты, отличная сортировка зерен и стабильно высокое качество. Во вкусе кофе марагоджип Мексика можно различить зеленое яблоко, цедру лимона и шоколадные оттенки. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Аром. кофе на основе Бразилии Сантос
Аром. кофе на основе Бразилии Сантос

339

Зерна Бразилии Сантос с различными ароматами на любой вкус: Французская ваниль, Баварский шоколад, Капучино, Карамель, Лесной орех, Бейлиз, Ирландский Крем, Вишневый ликер, Кубинский ром, Крем-брюле, Шоколадный апельсин, Амаретто. Для ароматизированного кофе мы используем только 100% Арабику Бразилия Сантос и дорогие натуральные ароматизаторы из Великобритании. Ароматизированный кофе не рекомендуется готовить в автоматических и профессиональных кофемашинах, так как используемые в производстве такого кофе масляные ароматизаторы оставляют устойчивый запах на внутренних деталях оборудования и способствуют забиванию внутренней системы кофемашины. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Колумбия Уила Альтамира
Колумбия Уила Альтамира

569

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр(49.8 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Уила, Сан Агустин, ферма Альтамира Скрин (размер зерен): 17/18 Высота произрастания: 1700 м Разновидность: Кастильо, Катурра Урожай: 2016/2017 Оценка Q-грейдера: 86.25 Почти 10 лет прошло с того момента, когда Элиджио Буэсако впервые начал работать на ферме Альтамира, расположенной в очень высоком и красивом месте в районе Сан Агустин, Уила. Сегодня Элиджио работает над улучшением качества почвы на своей ферме, чтобы повысить качество урожая и участвует в кофейных соревнованиях. Для Альтамира характерна почва типа 319А, которая обладает хорошим потенциалом, текстурой от жирного суглинка до глинистого гравия, по происхождению — вулканический пепел. Регион Сан Агустин является частью экосистемы горных влажных субтропических лесов. Обработан кофе классическим для Колумбии мытым способом с ферментацией в течение 15 часов и сушкой в течение 8 дней. Благодаря удачному терруару и внимательной обработке этот кофе получил комплексный вкус. Тело округлое и сливочное, в сочетании с приятной сладостью. Во вкусе шоколадный бисквит, желтые фрукты, клубника, апельсин, папайя, тростниковый сахар. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Руанда Ругали
Руанда Ругали

549

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр (48.8 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Ньямашенке Высота произрастания: 1600-1800 м Разновидность: Бурбон Урожай: 2017 Оценка Q-грейдера: 87 Кофе выращен в регионе Ньямашенке и обработан на станции мытой обработки Ругали расположенной неподалеку. Станция была построена в мае 2016 года компанией Muraho Trading Company. Все производственные процессы, через которые проходит кофе на станции обработки, позволяют на выходе получить зерно прекрасного качества. Весь кофе на станции проходит тащтельную ручную сортировку — убираются все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. После этого кофе засыпается в предферментационные контейнера, где из него удаляются флотеры и поеденные ягоды. Далее происходит процесс депульпации, и непосредственная ферментация в чанах в течении последующих 8 часов. Во вкусе красная смородина, слива, тропические фрукты и цветочные ноты жасмина. Яркая, сочная кислотность и легкое, очень гладкое тело. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Эфиопия Мессина Нат
Эфиопия Мессина Нат

569

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр (48.1 по шкале ColorTrack) Способ обработки: натуральный Урожай: 2017 Разновидность: местные разновидности Регион: Гуджи Высота произрастания: 1900-2300 м Оценка Q-грейдера: 86,25 Гуджи – это небольшая зона в регионе Оромия с очень плодородными почвами и оптимальным количеством осадков. Кофе здесь выращивается на крутых склонах мелкими фермерами, у каждого из которых всего по 1-2 гектара земли. После сбора урожая они поставляют ягоды на станцию обработки в вореде Керча, построенную в 2011 году. На ней 18 постоянных работников: 4 женщины и 14 мужчин. Здесь спелые ягоды сушат целиком на перфорированных настилах в течение 10-14 дней, после чего отделяют зерна от мякоти. Во вкусе черника, голубика, слива, бергамот, молочная карамель и кислотность лайма на послевкусии. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Бразилия Можиана
Бразилия Можиана

269

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, эспрессо (51.6 по шкале ColorTrack) Способ обработки: натуральный Скрин (размер зерен): 17/18 Регион: Можиана Высота произрастания: 850-1100 м Оценка Q-грейдера: 82 Можиана – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислинкой спелого апельсина. Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 93°С Количество кофе: 17 г Вес эспрессо: 33 г Время экстракции: 25 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Вьетнам Тай Нгуен
Вьетнам Тай Нгуен

269

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, эспрессо (51.3 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Разновидность: катимор Скрин (размер зерен): 18/19 Регион: Тай-Нгуен Высота произрастания: 1200-1600 м Оценка Q-грейдера: 82 Основной район производства арабики во Вьетнаме – это регион Тай-Нгуен, включающий в себя провинции Контум, Зялай, Даклак, Дакнонг и Ламдонг. Кофе здесь выращивается на высоте от 1200 до 1600 метров над уровнем моря. Основная выращиваемая разновидность – катимор, в генах которого присутствует родство с робустой, чем и объясняется достаточно плотный и необычный для арабики вкус. Кофе средней крепости, с нотками шоколада, табака и специй и легкой цитрусовой кислинкой. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 92°С Количество кофе: 17 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 25 секунд Каждая пачка кофе Вьетнам Тай Нгуен оснащена дегазационным клапаном. Купить кофе из Вьетнама в интернет магазине можно в зернах, либо молотым для гейзерной кофеварки, для турки, для френч-пресса, для эспрессо-машины.

Марагоджип Никарагуа
Марагоджип Никарагуа

649

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, фильтр (45.1 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Скрин (размер зерен): 19/20 Высота произрастания: 1000-1200 м Оценка Q-грейдера: 82.25 Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок. В Никарагуа марагоджип был завезен в середине 20 века. Сегодня эту разновидность выращивают лишь небольшое количество фермеров в стране. Этот марагоджип происходит из регионов Хинотега и Матагальпа с высот 1000-1200 метров над уровнем моря. Кофе растет на вулканических почвах под тенью деревьев. Собирают марагоджип последним – в марте-апреле. Сорт кофе Марагоджип Никарагуа отличает очень яркий вкус с оттенками красного яблока, пудры какао и цедры апельсина. Каждая пачка кофе Марагоджип Никарагуа оснащена дегазационным клапаном. Купить Марагоджип Никарагуа можно в зернах или в молотом виде в упаковках по 250 грамм или 1 кг.

Уганда Сипи Фоллз
Уганда Сипи Фоллз

429

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, фильтр (47.7 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису Скрин (размер зерен): 18/19 Высота произрастания: 1600-1900 м Сипи Фоллз – это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom. Была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы – мощные природные фильтры. Сипи Фоллз – это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения. Легкий кофе с нотами зеленого винограда и груши с карамельным послевкусием. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Индия Малабарский муссон
Индия Малабарский муссон

429

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, фильтр (44.1 по шкале ColorTrack) Способ обработки: муссон Скрин (размер зерен): 18/19 Регион: Юго-запад Индии Высота произрастания: 1200-1400 м Оценка Q-грейдера: 77 Это один из самых необычных сортов арабики в мире. Во времена, когда кофе только начал распространяться по миру, в Индии довольно быстро начали его выращивать в промышленных масштабах, и много кофе отсюда вывозилось в Европу на парусниках, кофе плыл до Европы в течение нескольких месяцев, и из-за этого у него менялся вкус и даже цвет. В Европе именно за счет своей необычности этот кофе стал очень популярен. И когда вместе с уменьшением сроков перевозки кофе начал терять свой необычный вкус, индийцы решили искусственно воспроизводить его, храня под открытым небом и обдуваемым влажным муссонным ветром несколько месяцев. Эта муссонная обработка и придает этому кофе его необычный вкус, а также практически полностью лишает этот кофе кислотности. Оттенки специй, черного хлеба и табака. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Гурме
Гурме

319

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60 Степень обжарки: средняя, эспрессо (53.9 по шкале ColorTrack) Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Колумбии и Гватемалы. Мягкий и округлый вкус с карамельной сладостью и выраженными нотками какао. Послевкусие продолжительное, мягкое с тонами горького шоколада и бисквитной выпечки с приятной цитрусовой кислинкой. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 93°С Количество кофе: 17 г Вес эспрессо: 34 г Время экстракции: 25 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Эфиопия Иргачефф
Эфиопия Иргачефф

529

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, фильтр (47.6 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Скрин (размер зерен): 15+ Регион: Иргачефф Высота произрастания: 1900-2200 м Оценка Q-грейдера: 83.5 В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лекемпти, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе. Иргачефф – это самый высокогорный регион в Эфиопии. Зерна, выращенные здесь, обладают высокой плотностью и сложностью вкуса, который с полной уверенностью можно назвать одним из лучших в мире благодаря основным его составляющим — бергамотным и цветочным нотам, лимонной кислинке и высокой сладости. Сложный отчетливый вкус с нотами бергамота и кислинкой спелого лимона. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Коста-Рика Азалия
Коста-Рика Азалия

389

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25 Степень обжарки: средняя, эспрессо (52.6 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Вест Валли Высота произрастания: 1300-1600 м Оценка Q-грейдера: 83 Природные условия Коста-Рики идеально подходят для выращивания кофе. Это связано с уникальными особенностями страны – органическим составом почвы, а также климатом и географическим положением Коста-Рики, а также расположением плантаций на склонах вулканов, где почва богата минералами. Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 94°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 33 г Время экстракции: 27 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Бразилия Ситио Канаа
Бразилия Ситио Канаа

569

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр (48.2 по шкале ColorTrack) Способ обработки: натуральный Регион: Сан-Паулу Высота произрастания: 1250 м Разновидность: суматра Урожай: 2017 Оценка Q-грейдера: 86 Этот кофе мы купили во время нашей поездки на кооператив FAF в Бразилии, в конце 2017 года. Ситио Канаа — небольшая ферма, принадлежащая Жоао Гамильтону, который унаследовал ее от своего отца как обычную ферму и первоначально производил кофе коммерческого сегмента и продавал его через крупных брокеров. Но в 2006 году Жоао стал одним из первых фермеров в регионе, начавших работать с кооперативом FAF, который занимается исключительно specialty кофе и экспортирует множеству обжарщиков третьей волны по всему миру. После начала партнерства с FAF Жоао Гамильтон радикально изменил свою практику ведения сельского хозяйства и принял меры по повышению качества. Жоао вместе с семьей и несколькими наемными пикерами внимательно собирают только красные ягоды, определяя спелость периодическими замерами уровня сахара в мякоти. После сбора урожай сортируется с помощью небольшой оптической сортировочной машины которая исключает переспелые и незрелые ягоды. Затем ягоды сушат на вентилируемых настилах, которые можно регулировать по высоте, чтобы контролировать поток воздуха. Процесс сушки занимает 14-20 дней. Затем кофе перевозится для халлинга на ферму кооператива FAF — Ambiental Fortaleza, где и происходит его оценка и продажа. Жоао очень гордится тем, что обжарщики кофе от США до Австралии выбирают лоты, которые он производит, и собирает дома коллекцию упаковок кофе, обжаренного по всему миру, но выращенного на его ферме. Кофе с фермы Ситио Канаа был уже несколько раз представлен на Чемпионате мира среди бариста, что несомненно является заслугой Жоао. Кроме яркого вкуса этот лот выделяется необычной разновидностью — саженцы были привезены с острова Суматра и высажены на ферме в виде эксперимента несколько лет назад. Во вкусе дыня, тростниковый сахар, миндаль, лесные ягоды и цветочные оттенки. Легкая кислотность и округлое, обволакивающее тело. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Ява Блаван
Ява Блаван

529

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, фильтр (51 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Скрин (размер зерен): 17/18 Высота произрастания: 1500 м Оценка Q-грейдера: 82 Остров Ява в Индонезии был первым местом, где в семнадцатом веке голландцы посадили кофейные деревья за пределами исламского мира. Таким образом, арабская монополия на изготовление кофе была нарушена, и возник новый регион выращивания кофе – Ява. Блаван – ферма находящаяся на острове Ява. На этом острове производится около 10% всего индонезийского кофе. Кофе здесь выращивают в тропических лесах восточной части острова, а затем обрабатывают классическим мытым способом. Легкий вкус с нотами жасмина и апельсина с терпким послевкусием лайма. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Эфиопия Челчеле
Эфиопия Челчеле

549

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, эспрессо (47.8 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: кебеле Челчеле, зона Гедео Высота произрастания: 1850-2200 м Урожай: 2016/2017 Разновидность: местные разновидности Оценка Q-грейдера: 87.5 Кофе, выращенный в вореде Иргачефф, зоне Гедео. Кофе здесь растет в тени других деревьев на высоте около 2 километров над уровнем моря. Кофе обрабатывается на станции обработки Арича. Это известная станция из Иргачефф, кофе отсюда часто появляется у разных обжарщиков третьей волны по всему миру. Здесь ягоды депульпируют, ферментируют парчмент и сушат его на настилах в течение 2 недель, укрывая от палящего солнца в наиболее жаркие часы. Затем парчмент проходит халлинг, пергаментная оболочка удаляется, и зеленые зерна этого лота упаковываются в вакуумные коробки — это лучший тип упаковки для зеленого зерна. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 93°С Количество кофе: 17 г Вес эспрессо: 34 г Время экстракции: 27 секунд Во вкусе дыня, ананас, абрикос и ноты бергамота. Яркая кислотность лайма. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Бразилия Монтанари
Бразилия Монтанари

339

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, эспрессо (54.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки: натуральный Регион: Минас-Жерайс, ферма Монтанари Разновидность: Мундо Ново Высота произрастания: 900-950 м Оценка Q-грейдера: 83 Семья Монтанари занимается выращиванием кофе в четвертом поколении. Управляют фермой два брата: Марчело и Джоао. Братья Монтанари потомки итальянских иммигрантов. Ферма семьи относится к самым современным кофейным хозяйствам страны. Кофейные деревья расположены так, что бы максимизировать их время облучения под солнцем. На ферме выращиваются более 15 разных разновидностей кофе, а также имеется участок для экспериментов выращивания новых видов кофе и его совершенствования. Ферма знаменита своей экологичностью. Вся вода на ферме многократно перерабатывается и повторно используется, никуда не тратится. Ферма сажает новые деревья для привлечения птиц и животных и имеет сертификацию Rainforest Alliance. Кроме кофе, семья Монтанари выращивает эвкалипт, это дерево очень эффективно для фотосинтеза. В результате ферма производит больше кислорода, чем углекислого газа (СО2), от своей фермерской деятельности. Поэтому не удивительно, что Фазенда Монтанари третий год подряд занимает первое место как лучшее фермерское хозяйство Бразилии (Brazilian Award for Agriculture). Этот лот обработан классическим для Бразилии натуральным способом. Во вкусе красное вино, нутелла, цедра лимона, сладкое и продолжительное послевкусие. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 93°С Количество кофе: 17 г Вес эспрессо: 34 г Время экстракции: 27 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Колумбия Лас Флорес
Колумбия Лас Флорес

669

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, эспрессо (52.5 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Уила Высота произрастания: 1350 м Разновидность: катурра Урожай: 2017 Оценка Q-грейдера: 85 Уила — один из департаментов Колумбии. Регион имеет жизненно важное экологическое и культурное значение для развития всей страны. Он расположен на юге страны, где Кордильеры делятся на Центральные Кордильеры и Восточные Кордильеры, и формируют тем самым зону с уникальными микроклиматом, биологическим разнообразием и культурным наследием. Муниципалитет Асеведо, в котором располагается ферма Лас Флорес, расположен на юге региона рядом с хребтом Восточных Кордильер. Карлос Аюре выращивает на своей ферме разновидность кофе каттура, а также такие культуры как банан, кукурузу, юку, ежевику и луло (тропический фрукт), и помогают ему в этом стабильные климатические условия (температура варьируется от 14° до 18°С) и богатая минеральными веществами почва. Ягоды собирают на пике зрелости, моют и депульпируют, после чего отправляют на ферментацию в течение 48-ми часов. Сушка зерна после ферментации производится на вентилируемых настилах и занимает 15–20 дней. Во вкусе темный виноград, ежевика, изюм и сухофрукты. Яркая кислотность и плотное, округлое тело. Рекомендации по приготовлению: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 94°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 27 секунд Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Кения АА Баричу
Кения АА Баричу

739

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр (46.7 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Ньери Урожай: 2017 Разновидность: SL28, SL34 Высота произрастания: 1700-1800 м Оценка Q-грейдера: 85.25 Кофе выращен в кенийском районе Ньери, на южной части знаменитой Горы Кения фермерами из кооператива Баричу, и обработан на станции Кариндунду. Кофейные плантации расположены на высоте 1700-1800 метров над уровнем моря, вулканическая почва богата минералами, а среднее количество осадков в 1400 мм позволяет выращивать арабику знаменитых селекционных сортов SL28 и SL34 исключительного качества. Урожай собирается с октября по декабрь. Кофе полностью промывается и высушивается на солнце на специальных африканских кроватях. Процесс ферментации проходит под строжайшим контролем с использованием воды из близлежащей реки Кирингау. Во вкусе красная смородина, лимон и шиповник, яркая и сладкая кислотность. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Коста-Рика Эль Агуакате
Коста-Рика Эль Агуакате

599

Ростер для обжарки: Probat Probatone 12 Степень обжарки: средняя, эспрессо (52.6 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Урожай: 2017 Разновидность: катурра и красный катуаи Регион: Тарразу Высота произрастания: 1700-1800 м Оценка Q-грейдера: 84.25 Этот кофе выращен на ферме Сокафе, расположенной в регионе Сан Исидро Де Леон Кортез, Тарразу. Микромил Сокафе, на котором кофе прошел классическую мытую обработку, представляет собой небольшую компанию, основанную Доном Рамиро Мора и его тремя сыновьями. Тарразу — один из известных кофейных регионов в мире и кантон провинции Сан-Хосе. Кофе здесь растет на высоте от 1200 до 1900 метров над уровнем моря, почва вулканическая, богатая минеральными веществами. В год выпадает 2000 мм осадков. Во вкусе курага, сушеный банан и карамель, сладкий и сбалансированный кофе с нотами меда и лимона. Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 94°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 36 г Время экстракции: 28 секунд Каждая пачка оснащена дегазационным клапаном.