Закваска представляет собой 100% натуральный продукт, не содержит аллергенных компонентов, глютена, ГМО. Однородный сухой продукт в виде порошка или гранул. Цвет от белого до бежевого. Закваска обеспечивает готовому продукту плотную структуру, вязкую консистенцию, придает выраженный аромат йогурта и насыщенный кисломолочный вкус.

Характеристики товара: