Сыр рассольный Galbani

Буррата Galbani – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из страчателлы (волокон моцареллы) и густых сливок. После этого мешочек перевязывают. Настоящую буррату производят только вручную.<br/>Mini – имеет меньшую массу по сравнению с сыром «Буррата» Galbani 200 г.<br/>Масса нетто: 420 г.

• вид сыра:рассольный
• сорт сыра:буррата
• тип сырья:коровье молоко
• жирность (%):41-50
• добавки:без добавок
• вид упаковки:порционный стакан
• вес, кг:0.125
• без заменителя молочного жира:Без заменителя молочного жира
• производитель:АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат»
• каталог:Молочные продукты