Сыр полутвердый Natura

Безлактозные сыры NaturaСыры Natura – это про качество, натуральность и непревзойденный вкус. Легкий сыр имеет пониженную жирность – 16 % в 100 г готового продукта, а, следовательно, подойдет людям, которые следят за фигурой. Технология производства сыров Natura выстроена таким образом, что при изготовлении, лактоза молока превращается в молочную кислоту, оказывает огромное влияние на вкус, текстуру и в целом охватывает большое количество свойств готового продукта. Простым языком, в процессе изготовления, строго согласно рецептуре, в молоко добавляются заквасочные культуры, которые расщепляют лактозу до полного ее исчезновения (процент обнаружения менее 0,01%). Компания ООО «Натура Про» гарантирует, что в полутвердых сырах содержание лактозы ниже 0,01 %. Это подтверждено соответствующими протоколами по результатам лабораторных испытаний.