Сыр полутвёрдый STRAHL Раклет классический нарезка 45%

Сыр Раклет STRAHL БЗМЖ - полутвёрдый сыр, изготовленный по классической рецептуре из пастеризованного коровьего молока. Готов к употреблению. Срок созревания не менее 3 месяцев. Обладает плотной упругой мякотью с однородной текстурой, характеризуется легким пряным ароматом с оттенками грибов и фруктов (при нагревании добавляется оттенок грибов), отличной плавкостью, не пузырится и не растекается. В качестве варианта приготовления раклет традиционно можно расплавить, получив максимальное гастрономическое удовольствие (обычно сыр плавят в раклетнице). И подается раклет в составе горячих блюд, например, в известном во всем мире швейцарском ястве одноименного названия раклет: горячий сыр соскрёбывается на горячие ингредиенты (картофель, маринованные овощи, различные мясные, колбасные изделия и т.п.). Сыр хорош к вину, как элемент сырного ассорти, в качестве ингредиента для бутербродов и горячих блюд