Сыр полутвёрдый Раклет Laime

Raclette - швейцарский сыр для кулинарии. Готовится он из молока, полученного на склонах Альп, и в процессе созревания приобретает характерный грибной аромат, который ни с чем не спутать. Название сыра происходит от французского слова racler - "скрести, соскребать". Кусок раклета постепенно нагревают до той степени, когда его можно соскрести ложкой, затем размягченный сыр выкладывают на вареный картофель, добавляют к первым или вторым блюдам; благодаря выраженному аромату можно выкладывать его и на хлебцы, чтобы использовать в качестве закуски.

• вид сыра:полутвёрдый
• сорт сыра:раклет
• тип сырья:коровье молоко
• фасовка:слайсы
• жирность (%):41-50
• добавки:без добавок
• вид упаковки:термоформаж
• вес, кг:0.15
• без заменителя молочного жира:Без заменителя молочного жира
• производитель:LeSuperbe Services AG
• каталог:Молочные продукты