Сыр мягкий Amgustia с голубой плесенью Блю перл крема 67%

Сыр «Блю Крема» изготовлен из пастеризованного коровьего молока с добавлением нежнейшихсливок. Уникальная технология производства заключается в том, что сырная масса вручнуювымешивается в течение 3 часов, благодаря чему сыр приобретает воздушную консистенцию. «БлюКрема» отличается нежной кремовой текстурой и насыщенным, но при этом мягким вкусом спикантными нотками. Созревает в течение 4-6 недель и имеет характерные сине-зеленые прожилкиплесени. Рекомендуем сочетать этот сыр с ароматным цветочным медом, спелой грушей иорехами.