Сыр Чанах Умалат

Сыр чанах - это белый мягкий рассольный сыр. Изготовлен из коровьего молока высшего сорта. Обладает кисломолочным, соленым вкусом, белого или молочного цвета. Конситенция плотная, но не крошится с небольшим количеством глазков неровной формы. Поверхность продукта влажная, и это считается нормой, так как сыр вызревает в рассоле и напитывается жидкостью. С чанахом готовят горячие блюда, соусы, салаты, закуски, фаршируют овощи, выпекают с брынзой лепешки и пироги - сыр хорошо плавится. Содержит витамины группы В, С и А. Содержит полезные минералы и микроэлементы, незаменимые аминокислоты.

• вид сыра:рассольный
• сорт сыра:чанах
• тип сырья:коровье молоко
• жирность (%):41-50
• добавки:без добавок
• вид упаковки:термоформаж
• вес, кг:0.2
• без заменителя молочного жира:Без заменителя молочного жира
• производитель:АО "Унагранде Компани "
• каталог:Молочные продукты