
Пирожное формы клубня картофеля. Состоит из массы: крошки бисквита, соединённой с кремом на основе сливочного масла и коньяком. Поверхность посыпается какао – порошком с сахарной пудрой и отделывается кремом в виде ростков картофеля.
Характеристики товара: