Печенье сдобное Курабье КП Полёт

Курабье - сокровище Персии.Песочное рассыпчатое лакомство с нежным сливочным вкусом и вековой историей. Курабье появилось в Персии в начале V века и получило свое название от арабского «guraybayt» - что означает печеные сладости. По преданию рецепт этого печенья придумал повар, чтобы показать персидскому Султану свое мастерство в приготовлении вкусных блюд из продуктов, которые всегда под рукой. Придирчивый султан был настоящим сладкоежкой. Он распробовал лакомство и оставил повара при своем дворе. С тех пор во время чаепития на подносе с восточными сладостями почетное место отводилось и курабье.В наше время это печенье принято подавать с чашкой ароматного кофе, как во многих европейских кафе. А в жаркий летний день очень приятно выпить стакан прохладного молока с парочкой курабье, покрытых золотистой корочкой.