Пахта пастеризованная Рузское молоко

Пахта - это продукт, получаемый при сбивании сливок на сливочное масло, сам процесс называется пахтаньем, отсюда и название - пахта. <br/>По текстуре пахта чуть прозрачнее и более жидкая, чем молоко. На вкус она нежная, приятная, сладковато-сливочная. Похожа на облегченные сливки. <br/>Основное преимущество этого продукта в высокой биологической ценности её состава и низкой калорийности. <br/>При производстве сливочного масла в пахту переходит большое количество фосфолипидов из сливок. Их в пахте в несколько раз больше чем в цельном молоке. <br/>Из этих фосфолипидов особое значение имеет лецитин, который участвует в жировом обмене веществ. Регулируя интенсивность всасывания жира, лецитин предотвращает образование и накопление в организме избыточных количеств холестерина, способствует его расщеплению и выведению из организма. <br/>Содержание холина положительно влияет на работу печени и нервной системы, тем самым улучшая общую сопротивляемость организма. <br/>При регулярном употреблении пахты Вы станете бодрее и энергичнее, чем когда-либо. Напиток рекомендован и взрослым, и детям.<br/>Пахту можно употреблять с кофе, заменяя ею сливки. Она станет отличной основой для фруктовых смузи и коктейлей.<br/>На пахте можно также готовить вкусную воздушную выпечку, заменяя ею молоко.

• тип сырья:коровье молоко
• жирность (%):0-1.5
• вид упаковки:пюр-пак
• вес, кг:0.25
• без заменителя молочного жира:Без заменителя молочного жира
• производитель:АО «Рузское молоко»
• каталог:Молочные продукты