Б Е Р У !Нутовая мука Bharat Bazaar – натуральный диетический продукт, обогащенный витаминами В, Е, РР, макро- и микроэлементами, растительным белком и имеет низкий гликемический индекс. Нутовая мука Bharat Bazaar – гастрономическое наслаждение Основу муки составляют перемолотые ядра турецкого гороха – нута. Эта разновидность бобовых культивируется более семи веков, поэтому спектр приготовления блюд с добавлением нутовой муки достаточно разнообразен: начиная с десертов и заканчивая всевозможными соусами для вторых блюд. Полезные свойства: природный источник комплекса незаменимых аминокислот (метионин, лизин, триптофан); жировая составляющая представлена моно- и полиненасыщенными кислотами, которые обеспечивают полноценную деятельность организма; углеводный компонент на 1/6 часть состоит из водонерастворимой клетчатки – отвечает за нормализацию пищеварения и обменных процессов в желудке, способствует очищению кишечника и избавлению от застойных явлений в толстой кишке; растворимые пищевые волокна благоприятно влияют на иммунитет, являются одним из основных элементов полноценного питания детей и людей пожилого возраста, потому что восполняют потребность организма в питательных веществах. Мука из нута характеризуется повышенной биологической ценностью, а при термической обработке в горячем масле мучные изделия не накапливают его, сохраняя естественный вкус и специфический аромат нута. Как использовать: Необходимое количество продукта берется исходя из рецептуры готовящегося блюда. Противопоказания: Бесан является аллергенным продуктом и содержит большое количество пуринов, поэтому стоит ограничить употребление в пищу людям с пищевой аллергией, подагрой, язвой, хроническими заболеваниями ЖКТ и почек. Состав: Мука нутовая.
Характеристики товара:
