Б Е Р У !Coriander Whole East End Кориандр целый — одна из самых любимых многими шеф-поварами специй. Эта приправа делается из семян растения, чьей родиной считается Средиземноморье. Впрочем, сейчас эта трава растет и в Европе, и Америке, и даже в Австралии. Кориандр во многих регионах культивируется как культура для получения эфирного масла, которое благоприятно влияет на здоровье. Семена кориандра собирают очень просто: стебли с зонтиками срезают, подвешивают в сухом проветриваемом помещении для просушивания, потом же остается только встряхнуть их, и семена сами падают вниз. Кориандр считается источником витамина С, каротина, витаминов группы В, благотворно воздействующих на умственные способности и состояние нервной системы. Из семян кориандра готовят масла, отвары, используемые в медицинских целях. В кулинарии эту специю добавляют в блюда из бобовых, разные каши, овощные рагу, баранину, кофе и маринады для рыбы. Семенами можно посыпать еще горячую выпечку, которая только что была приготовлена, особенно хороша эта рекомендация для черного хлеба, также приправу можно использовать для засолки сала, капусты. Способ употребления coriander whole East End кориандра целого Добавляйте кориандр в блюдо согласно рецептуре. Состав Кориандр целый.
Характеристики товара:
