поиск голосом еда и напиткиговорите
Карбонад копчёно-варёный Егорьевская КГФ

Карбонад копчёно-варёный Егорьевская КГФ

 : Егорьевская КГФ

 : online.globus.ru

 : 433

Сегодня понятие Карбонад (французское Carbonade) связано с типом мяса. Речь идет о свинине, точнее о спинно-поясничном отрубе. Термообработка, соединившая процесс отваривания и копчения позволяет получить довольно плотный, но одновременно сочный и нежный продукт, идеальный для закусочной тарелки и бутербродов.

Характеристики товара:
  • обработка:копчёно-варёная
  • тип нарезки:кусок
  • вид упаковки:вакуумная упаковка
  • вес, кг:0.3
  • производитель:АО "Новая Столица"
  • каталог:Мясо