Сегодня понятие Карбонад (французское Carbonade) связано с типом мяса. Речь идет о свинине, точнее о спинно-поясничном отрубе. Термообработка, соединившая процесс отваривания и копчения позволяет получить довольно плотный, но одновременно сочный и нежный продукт, идеальный для закусочной тарелки и бутербродов.
Характеристики товара:- обработка:копчёно-варёная
- тип нарезки:кусок
- вид упаковки:вакуумная упаковка
- вес, кг:0.3
- производитель:АО "Новая Столица"
- каталог:Мясо
Код для скидки: ADMNEXT81
Код для скидки: ADMNEXT81
Код для скидки: FZ10
Код для скидки: Not required