Б Е Р У !Черная горчица по сравнению с желтым сортом имеет гораздо более выраженный и острый вкус. Вещества, содержащиеся в ней, однако, способны не только разнообразить различные блюда, но и бороться с различными проблемами со здоровьем. Однако стоит учитывать, что употребление в пищу черной горчицы должно быть четко контролируемым. Сорт черной горчицы использовался в кулинарном искусстве и фармацевтике на протяжении тысячелетий. В древние времена считалось, что смесь из этого растения стимулирует мужские инстинкты и обеспечивает счастливую жизнь молодоженам. Сегодня черная горчица используется в основном как пряность к острым блюдам, а также как ценное средство борьбы с различными недугами желудка. Горчица черная молотая "Золото Индии" – специя, употребляемая на любой кухне Черную молотую горчицу добавляют в самые разные блюда. Например, она является компонентом: острых салатов и закусок в традиционной восточной кухне; майонезов и других соусов, которым придает пикантную остроту; консервированных огурцов, грибов и маринадов к разным овощам; подлив к печеному, тушеному и жареному мясу. Также эту приправу используют для приготовления традиционного индийского чатни-соуса и карри. Как использовать: Черная горчица обладает целым рядом лечебных свойств. Прежде всего, специя используется для борьбы с различными заболеваниями желудка. Благодаря ее применению можно получить облегчение, даже в случае расстройства или воспаления желудка, энтерита и запора. Специя оказывает слабительное и противовоспалительное действие. Кроме того, пряность регулирует пищеварительную систему и стимулирует выработку желудочного сока. Следует помнить, однако, что черная горчица должна потребляться в умеренных количествах. Чрезмерное или длительное употребление специй может привести к раздражению слизистой оболочки желудка и повреждению почек. Противопоказания: Не рекомендуется при заболевании почек. Состав: Черная молотая горчица
Характеристики товара:
