Б Е Р У !Натуральная добавка глутамат натрия | Lotus Glutamate для усиления вкусовых качеств блюд поможет сделать их более аппетитными и привлекательными на вид. Мононатриевую соль глутаминовой кислоты часто путают с вредными химическими добавками, однако на деле она абсолютно безвредна. Более того, природный глутамат встречается во многих продуктах питания: грибах, брокколи, сыре рокфор, мясе, молоке, томатах, соевом соусе.Искусственный глутамат был выведен химическим путем японским ученым более 100 лет назад. С тех пор натуральные и искусственные добавки позволяют многим восточным блюдам быть более аппетитными. Эта добавка активно используется в процессе изготовления колбас, бульонов, а также для производства многих продуктов быстрого приготовления.Натуральный Глутамат натрия | Lotus Glutamate для усиления вкусовых качеств блюд: в чем его преимущества?Стоит ли опасаться применения глутамата? Так как эта природная добавка содержится во многих продуктах питания, можно предположить, что ежедневно человек употребляет в сутки от 10 до 15 г данной кислоты.Сегодня можно купить глутамат натрия для придания мясному или рыбному блюду более выраженного вкуса и аромата. Добавив его совсем немного в любимое блюдо, можно заметить, что в результате не только улучшаются вкусовые качества, но и увеличивается срок хранения продуктов.Так как копчености, соленья, подсоленная и жирная пища, любимая большинством людей, вредит здоровью из-за повышенного содержания соли и жира, а обезжиривание и удаление соли делает ее невкусной, то ученые предложили выход из этой ситуации. Именно применение глутамата натрия приводит к тому, что низкокалорийная полезная пища может быть довольно вкусной и ароматной.Использование данной добавки позволит сократить потребление соли в рационе, что, несомненно, благоприятно отразится на состоянии здоровья.Особенно ценно применение глутамата натрия для людей пожилого возраста, так как чувствительность их вкусовых рецепторов со временем снижается, что отражается на их ощущениях. Используя добавку, можно разнообразить рацион питания и сделать его более аппетитным.Приобрести глутамат можно в нашем магазине аюрведических товаров «Ашаиндия».Способ примененияВ зависимости от цели использования, стоит соблюдать следующие рекомендации: добавлять не более 5000 мг/кг в блюда быстрого приготовления и концентратов для первых и вторых блюд; в свежеприготовленную пищу - до 10000 мг/кг, в целях замены соли в диетических блюдах – до 5000 мг/кг.СоставГлутамат натрия.
Характеристики товара:
