Охлаждённое филе утиной грудки маринуется в свежевыжатом апельсиновом соке с добавлением бадьяна, оливкового масла и сахара.Длительное копчение на отборных дубовых дровах придаёт мясу особую нежность и подчёркивает его тонкий вкус. После копчения филе остаётся сочным и мягким. Прекрасно подходит в качестве самостоятельной закуски или ингредиента для салата. Изысканный деликатес подаётся как подогретым, так и охлаждённым.
Характеристики товара:

Б Е Р У !