Продукты питания бренда Эконива в Москве. Магазин Эконива каталог товаров.
Эконива
online.globus.ru
393
Премиальный твёрдый сыр Dürr 6 месяцев выдержки не имеет аналогов в России. Он обладает пикантным вкусом с нотами пряных трав и ярко выраженным ароматом. Консистенция такого сыра плотная и упругая. Продукт отлично плавится, используется в приготовлении соусов, сырного фондю, салатов, пиццы и пасты.Dürr вдохновлён австрийским бергкезе и создан по уникальной технологии с использованием заквасочной культуры Brevibacterium linens. Данная культура применяется при изготовлении сыров с «мытой коркой». При размножении колонии Brevibacterium linens образуют на поверхности сыра налет оранжевого цвета, придают ему уникальный запах, а корочке - оранжевый оттенок. Dürr производится только из сыропригодного молока-сырья, отбираемого на собственных фермах «ЭкоНивы» по 29 показателям качества, в селе Щучье Лискинского района Воронежской области. Работа ведётся по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует покупателям стабильность качества и вкуса от партии к партии.В январе 2022 года премиальный твердый сыр Dürr 6-месячной выдержки в рамках конкурса Superior Taste Award получил наивысшую оценку Международного института вкуса в Брюсселе (International Taste Institute) - три звезды из трех возможных, набрав 93,4 балла из 100. По мнению экспертов такой сыр отлично сочетается с красными винами средней крепости, например, вальполичелла, кьянти, бароло. Его также можно подавать с белыми винами из французских Юры и Эльзаса, винами из Австрии и Испании. Этот сыр прекрасно дополнит горячие и холодные блюда: аромат крупно натертого твердого сыра поверх ризотто усилит вкус риса, а его текстура добавит сливочности; в салате из рукколы с маслом лесного ореха сыр придаст дополнительную ценность сочетанию. Твердый сыр от «ЭкоНивы» выдержки 6 месяцев также хорош в комбинации с медом из акации, грушей «Уильямс» и хрустящим хлебом на закваске с белым вином.
Эконива
online.globus.ru
177
Цельное пастеризованное молоко «ЭкоНива Organic» 3,3–6 % с высоким содержанием фосфора и витамина D3 создано по стандартам органического производства. Также данный продукт является источником полезных элементов: йода, витаминов В2 и В12. Молоко «ЭкоНива Organic» соответствует требованиям к органическим продуктам, реализуемым на территории РФ. Об этом говорит знак ORGANIC. Выбирая органическую продукцию, человек заботится не только о своем здоровье, но и о биоразнообразии, состоянии почвы и качестве содержания животных. А значит - о благополучии планеты в целом.
Эконива
online.globus.ru
149
Ультрапастеризованное молоко «ЭкоНива Organic» 3,2% с повышенным содержанием натурального белка - не менее 3,2 г на 100 г напитка - создано по стандартам органического производства. Благодаря легкой взбиваемости и устойчивости пены ультрапастеризованное молоко «ЭкоНива Organic» 3,2% станет надежной основой для латте-арта, а сбалансированный вкус напитка удачным образом будет сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Высокотемпературная обработка позволяет хранить продукт длительное время в закрытом состоянии при температуре до +25 °С.Молоко «ЭкоНива Organic» соответствует требованиям к органическим продуктам, реализуемым на территории РФ. Об этом говорит знак ORGANIC. Выбирая органическую продукцию, человек заботится не только о своем здоровье, но и о биоразнообразии, состоянии почвы и качестве содержания животных. А значит - о благополучии планеты в целом.
Эконива
online.globus.ru
139
Ультрапастеризованное молоко «ЭкоНива Professional Line» 3,2% разработано экспертами компании специально для бариста. Ответственный подход к формированию сбалансированного рациона коров позволяет получать кофепригодное молоко с высоким содержанием натурального молочного белка - не менее 3,4 г на 100 г напитка. Это обеспечивает легкую взбиваемость молока в плотную стойкую пену и стабильность качества на кофемашинах любого типа. Благодаря высокотемпературной обработке продукт хранится длительное время в закрытом состоянии при температуре до +25°С.Молоко «ЭкоНива Professional Line» станет надежной основой для латте-арта. А сбалансированный сладкий вкус напитка будет удачным образом сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Честный объем молока - 1 литр - делает продукт удобным для оптовых закупок и порционного использования.
Эконива
online.globus.ru
199
Молоко питьевое ультрапастеризованное безлактозное «ЭкоНива Professional Line» 2,5%Ультрапастеризованное безлактозное молоко «ЭкоНива Professional Line» 2,5% - идеальное решение для людей с непереносимостью лактозы, которые хотят наслаждаться любимыми кофейно-молочными напитками. Оно создано с использованием современных технологий, которые делают его оптимальным для усвоения. При помощи лактазы лактоза расщепляется на легкоусвояемые простые сахара: глюкозу и галактозу. Это придает напитку слегка сладковатый вкус. Под действием температуры происходит взаимодействие аминокислот и сахаров, что придает цвету молока более темный оттенок.Безлактозное молоко «ЭкоНива Professional Line» отлично сочетается с кофе, раскрывая его вкусовые нюансы и добавляя напитку приятную сладость. При этом оно не перебивает естественную органолептику кофейных зерен излишней сливочностью молока.Ответственный подход к формированию сбалансированного рациона коров позволяет получать молоко с повышенным содержанием натурального молочного белка — не менее 3,4 г на 100 г напитка. Это обеспечивает легкую взбиваемость молока в плотную стойкую пену и стабильность качества на кофемашинах любого типа. Благодаря высокотемпературной обработке продукт хранится длительное время в закрытом состоянии при температуре до +25 °С.Молоко «ЭкоНива Professional Line» станет надежной основой для латте-арта. А сбалансированный сладкий вкус напитка будет удачным образом сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Честный объем молока - 1 литр - делает продукт удобным для оптовых закупок и порционного использования.