Продукты питания бренда La Costena в Москве. Магазин La Costena каталог товаров.

 280  

Перец чипотле - это красный копченый перец халапеньо. Он используется в качестве основного ингредиента как для соленой, так и сладкой сальсы, которая подается горячей или холодной, а также в тушеных блюдах, которые обычно готовят с соусом адобо. Этот универсальный перец чили считается красным золотом мексиканской гастрономии, так как он придает чудесный аромат дымка с характерной мягкой остротой перца халапеньо самым разнообразным блюдам. Эта удивительная ароматика оживит ваши рагу, соусы и любые начинки. Отлично подойдет для маринадов и соусов для барбекю, а смешав его со сливками или майонезом, получите однородную кремовую консистенцию.

 670  

Маринованный кактус -достаточно популярный продукт мексиканской кухни. За заслуги перед Отечеством он изображен на государственном гербе Мексиканских Соединенных Штатов. Завоевал любовь не только в Мексике, но и за её пределами. Обычно из маринованного кактуса нопалитос готовят салат с овощами. Он не только очень вкусный, но и полезный, так как содержит необходимые для здоровой жизнедеятельности организма витамины и микроэлементы. Кроме того, кактус придает определенную прелесть салатам, в которые он добавляется. Его нежный вкус и своеобразная консистенция делают привычные нам сочетания продуктов оригинальными и свежими.

 170  

Родиной перца Халапеньо считается именно Мексика. Этот удивительный сорт перца содержит множество питательных веществ, а уровень его остроты варьируется от средней до высокой и зависит от условий выращивания, хранения и приготовления.Рейтинг по шкале Сковилла от 2500 до 8000 SHU (единиц остроты) делает его идеальной приправой для широкого спектра соусов и сальс, а также вкусной добавкой к ряду известных блюд, включая тако, энчиладас, буррито, бутерброды, хот-доги и пиццу. Его можно начинить сыром, смешать с тушеным мясом или съесть как закуску к коктейлю.