Смесь для приготовления супа Индийский Масурдал с машем и красной чечевицей (soup mix) Здороведа 250г

Масурдал – это традиционный индийский суп из чечевицы и маша. Он имеет густую консистенцию и хорошо усваивается организмом, надолго насыщая его. Специи, добавленные в суп, добавляют блюду пикантность.

В индийском языке слово «дал» означает вид супов, приготовленных из бобовых культур. «Масурдал» означает суп из красной чечевицы. Польза этих первых блюд очевидна, нерастворимые пищевые волокна способны задерживать углеводы и насыщать организм, не вызывая чувство голода длительное время.

Польза супа

Можно выделить наиболее полезные качества чечевицы, применяемой в качестве основного компонента супа:

• понижение холестерина

• стабилизация уровня сахара в крови человека

• поддержание сердечного здоровья

• стабилизация правильного пищеварения

• повышение общей активности.

Много полезных свойств несет в себе употребление полностью натурального супа, в основе которого лежит чечевица, дополненная другими не менее полезными компонентами.

Состав супа «Масурдал»

Самыми полезными компонентами считаются:

• Красная чечевица

• Крупа маш

• Сушены томаты, нарезанные кусочками

• Черный молотый перец

• Перец красный острый

• Орех мускатный

• Молотый кардамон

• Корица, кари, кориандр.

Невозможно перечислить все полезные составляющие супа, но необходимо заметить, что подобраны компоненты с большой любовью и знанием дела.

Диетологи очень рекомендуют вводить в рацион человека чечевицу. Она обладает высоким содержанием белков, что благотворно сказывается на здоровье человека, его внутренних органов и пищеварении. В чечевице содержится и много полезных микроэлементов. Это железо, калий, медь, фосфор и другие. Фолиевая кислота, содержащаяся в бобах, прекрасно влияет на организм. Много в чечевичном супе и витаминов, собенно А и В, а также аминокислот.

Полезные качества супа

«Масурдал» - это традиционно индийское блюдо, которое приятно удивляет изысканным вкусом и повышенной питательностью. Покушав даже небольшую порцию супа, человек будет чувствовать себя здоровым и сытым долгое время.

Огромную популярность данный суп завоевал среди вегетарианцев и приверженцев полезного питания. Он помимо натурального состава обладает также приятным ароматом, который достигается за счет добавления в продукт различных специй, выращенных в Индии.

Состав: