Пища – это то, что просто жизненно необходимо и взрослым и детям каждый день. Иначе мы просто не сможем расти, жить, думать и даже двигаться. Это наше топливо, наш вдохновитель как, например, шоколад. Ведь он способен стимулировать мозговую активность и помогать творить. Но приносить пользу питание будет только в том случае, если рацион сбалансирован и основан на экологически чистых продуктах. Причем это касается абсолютно всего, в том числе и масел, пряностей, перекусов.
Green Cardamom | Кардамон зеленый от TRS | ТиАрЭс – ароматный и изысканный Восток теперь всегда у вас на кухне
Любому кулинару известно, как могут приесться даже некогда любимые блюда. Спасти положение смогут индийские специи. Это те самые изюминки, которые позволят создавать новые кулинарные шедевры, основываясь на привычных рецептурах.
Особенно наш ассортимент придется по душе любителям экзотической восточной кухни. Ведь, например, с одним только кардамоном Green Cardamom Elaichi можно приготовить массу любимых блюд. Его выпускает один из лучших производителей – британская компания TRS Asia’s Finest Food в лучших азиатских традициях. Они полностью сохраняют всю пользу и содержание ценных веществ в пряности. Его нежнейший аромат, который не теряется даже при высокотемпературной обработке, создаст прекрасное настроение и подарит истинное наслаждение. А сколько пользы он несёт своим химическим составом для нашего организма.
Кардамон. Это эфирные масла с богатым содержанием таких веществ как:
- лимонен;
- борнеол;
- цинеол;
- терпинеол и др.
Также его семена богаты растительным белком, витамином В, микро- и макроэлементами кальция, магния, цинка, железа и фосфора. Особо на него стоит обратить внимание кофеманам, поскольку он отлично нейтрализует негативное влияние кофеина. Кроме того, он благоприятно сказывается на нервной и пищеварительной системах, успокаивая первую и стимулируя активную работу второй. Быстро и эффективно помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Один только запах повышает настроение и заставляет мозг активнее работать, снимает головные боли и оказывает общее тонизирующее действие. Также, это один из мощнейших афродизиаков, отличное согревающее в холодное время года и при ознобах, а также средство от изжоги, коликов и метеоризма.
Советы по использованию
Стандартные дозировки:
- жидкое (супы, борщи и пр.) – 200-300 миллиграмм;
- тесто, мясо – 300-500 мг на каждый килограмм;
- десерты, сладкая выпечка – до 500 мг.
Подходит практически ко всем блюдам в качестве прекрасного ароматизатора с тонким лимонным послевкусием.
Состав Green Cardamom Elaichi
Кардамон зеленый.
