Корица молотая – это ароматная специя, которая оказывает согревающее действие и придает блюдам и напиткам изысканный вкус. Ее можно добавлять в бульоны, первые и вторые блюда. Она хорошо сочетается с овощами и мясными блюдами. Рекомендуется для вегетарианского меню и приготовления горячих согревающих напитков. Обладает целебными свойствами, которые помогают организму противостоять болезням, предотвращают ряд заболеваний.
Полезные свойства корицы
Корица молотая содержат большое количество антиоксидантов, минералов и витаминов. Она нейтрализует действие свободных радикалов, защищая клеточки от разрушения. Также за счет антиоксидантов корица является натуральным консервантом.
Польза ароматной специи для организма:
- улучшает пищеварение;
- нормализует уровень глюкозы в крови;
- улучшает состояние ногтей, кожи, волос, зубов;
- быстро восстанавливает силы после больших физнагрузок и интенсивных тренировок;
- очищает от токсинов, тяжелых металлов;
- уменьшает менструальные боли;
- улучшает деятельность головного мозга;
- помогает противостоять сезонным простудам, гриппу;
- уменьшает воспаление;
- снижает уровень «плохого» холестерина;
- препятствуют накоплению лишнего жира;
- улучшает зрение, память, концентрации внимания;
- повышает сопротивляемость организма бактериальным и вирусным заболеваниям;
- повышает стрессоустойчивость;
- стабилизирует менструальный цикл;
- усиливает сексуальное влечение, повышает потенцию;
- укрепляет сердечную мышцу и сосуды;
- нормализует артериальное давление;
- помогает уменьшить боли при артрите;
- восстанавливает качество и длительность сна;
- облегчает состояние при гриппе и простуде;
- уменьшает головную боль;
- снимает отечность слизистых оболочек;
- облегчает дыхание, лечит кашель.
Корицу можно добавлять в любые блюда и напитки, выпечку, коктейли. Ее используют для приготовления горячих согревающих напитков, с палочками специи получается изысканный ароматный чай. Помогает быстро утолить голод и способствует снижению веса.
Способ применения: корицу используют в кулинарии, добавляют в косметические домашние маски.
