Продукты питания бренда флоу в Москве. Магазин флоу каталог товаров.

 493  

В наборе 8 дрипов с 4 разными сортами:. Эфиопия Бонко — во вкусе абрикос, бергамот и карамель.. Эфиопия Акация — во вкусе дыня, зелёный чай и юдзу. Индонезия Фринса Эдун — во вкусе ягодный ликёр, клубника и тёмный шоколад. Кения Тириква Гакуйуини - во вкусе малина, черника, цитрусовые, какао и черный чай. 

 459  

Вкусовое описание: Сладкий кофе с средней комплексной кислотностью и плотным бархатистым телом. В аромате - красные ягоды, сухофрукты, гибискус. Во вкусе - оттенки ежевики, изюм и гранат. Приятное продолжительное послевкусие с нотами карамели и чернослива.. Регион: Каронги. Высота произрастания: 1750-1800 м. Разновидность: красный бурбон. Способ обработки: натуральный. Сбор урожая: 2022 г.. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. . . Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 г молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Информация о кофе:. Гитези — это частная станция мытой обработки, которой владеют отец и сын Алексис и Айме Гаизи. Она была построена в 2005 году и расположена в секторе Гитези в Западной провинции Руанды. В первые годы они пытались сохранить работу станции обработки и упорно боролись за то, чтобы сделать ее прибыльным бизнесом. . Алексис родом из района Каронги, где находится станция, и его семья уже несколько поколений выращивает кофе в этом регионе. Гитези имеет очень тесные отношения

 453  

Вкусовое описание: сладкий и сочный кофе с шелковистым телом. В аромате – красные ягоды, сухофрукты и специи. Во вкусе – красная смородина, шиповник и карамель. Приятное продолжительное послевкусие.. Регион: Кириньяга. Станция обработки: одна из 3 станций кооператива Рунгето. Высота произрастания: 1600 – 1800 м. Разновидность: SL28, SL34, Batian. Способ обработки: мытая. Сбор урожая: октябрь 2021 г– декабрь 2022 г. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. . . Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 г молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Информация о кофе:. Кооператив Рунгето располагается в регионе Кириньяга. В состав кооператива входит 3 станции обработки, которые стали его частью в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама. Кооператив Рунгето также управляет молочным заводом, собирает более 120 000 литров молока в месяц и является поставщиком одной из крупнейших кенийских компаний по производству молочных продуктов. Это помогает фермерам диверсифицировать св

 566  

Описание вкуса: сочный кофе со средним телом и комплексной кислотностью. В аромате — садовые красные ягоды, сухофрукты, карамель. Во вкусе — шиповник, гречишный мед, чернослив и брусника.. Регион: Киву,  Ньямашеке. Разновидности: бурбон. Обработка: мытая. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Описание:. Лот выращен недалеко от озера Киву. Киву - одно из самых больших озер Восточной Африки, расположенное возле границы с Конго. Это западная часть страны, так называемый «озерный регион». Почва в регионе смешанная: песчано - вулканическая.. На площади в 1,8 гектар располагаются около четырех тысяч деревьев. Разновидность арабики, которую культивируют здесь - Бурбон. Средний возраст деревьев — 26 лет. Кофе растет на перепаде высот от 1535 до 1900 метров над уровнем моря. Станция обработки, которая располагается неподалеку называется Акагири, а Ньямашеке - это район западной части Руанды около озера Киву. Все ягоды, поступающие на станци

 21999  

Новый год — повод что-то изменить, открывать новое и мечтать без ограничений. Предлагаем не искать поводов, а каждый день в 2024 пробовать, чувствовать, двигаться в своем ритме, делать то, что нравится, быть вместе с любимыми и наслаждаться хорошим кофе. Идеальный подарок для любителей кофе — огромная коробка с годовым запасом кофе. Мы предусмотрели всё — и даже то, что следующий год високосный :)366 уникальных моментов, которые хочется запомнить.366 пакетиков с кофе, которые сделают каждый ваш день еще ярче.Каждый дрип-пакет упакован с азотом, поэтому надолго сохранит вкус и аромат. И вам не придется бояться, что кофе внезапно закончится. Внутри 12 разных сортов от базовых и спокойных лотов до ферментированного необычного зерна. Что-то вы уже точно успели полюбить, а что-то станет для вас новым вкусовым опытом. Некоторые лоты можно попробовать только в составе этого набора. Внутри:- Эфиопия Кочере- Кения Тириква Гакайуни - Бразилия Сао Сельвестре- Колумбия Ла Виргиния- Эфиопия Акация- Колумбия Кристобаль Ортиз- Замбия Катеши- Уганда Буламбули- Кения Рунгето- Индонезия Фринса- Сальвадор Мирамар- Эфиопия Буле ХораПодарите себе и близким уникальное путешествие, которое можно начать не выходя из дома. Открывайте для себя новые вкусы каждое утро и настраивайтесь на нужную волну вместе с ФЛОУ.

 1791  

Спешл набор с дрип-пакетами в новогодней упаковке. Внутри 30 дрип-пакетов — запас кофе на целый месяц в подарок для себя, близких и друзей, который можно положить под елку :)6 сортов кофе внутри — от спокойных сбалансированных до ярких ферментированных, чтобы попробовать разное.- Эфиопия Акация- Эфиопия Буле Хора- Кения Рунгето ПБ- Колумбия Ла Виргиния- Индонезия ФринсаМаленькое кофейное путешествие, которое можно начать, не выходя из дома.

 492  

В наборе 8 дрипов с 4 разными сортами:. Бразилия Фазенда Дас Альмас. Во вкусе сладкие жёлтые фрукты, кизил, лесной орех и тёмный виноград . Сальвадор Мирамар. Во вкусе гранат, красное вино, ананас и темный шоколад. . Колумбия Ла Виргиния. Во вкусе малина, конфета Барбарис, красный виноград.. Руанда Гитези — во вкусе оттенки ежевики, изюм, гранат. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 г молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.

 439  

Описание вкуса:. кофе со средним телом и хорошей ягодной кислотностью. В аромате - вишня, карамель и чернослив. Во вкусе - вишня, печеное яблоко и черный чай. Приятное, продолжительное послевкусие с нотами чернослива. . Регион: Уила, Питалито . Разновидности: катурра, кастильо . Обработка: мытая, декаф 1. Откройте дрип-пакет по отрывной линии2. Установите дрип-пакет на высокий стакан или кружку3. Аккуратно влейте в дрип-пакет воду температурой 93-96С (3-5 минут после закипания) до краев дрип-пакета. Дождитесь полного протекания воды через дрип-пакет4. Повторите предыдущий шаг еще 2 раза. Общий объем напитка составит примерно 180 - 200 мл5. Извлеките пакет из чашки6. Наслаждайтесь ароматным кофе

 453  

Описание вкуса:. Яркий кофе с средним телом и гладкой обволакивающей текстурой. В аромате &ndash; темный виноград, черничный пирог и алкогольные ноты. Во вкусе - варенье из садовых ягод и фруктовый йогурт. Приятное, продолжительное ягодное послевкусие.. Регион: Веракрус. Высота: 1500-1700 м. Разновидности: F1. Способ обработки: натуральная, анаэробная. Сбор урожая: 2020 г.. Обжарено: под фильтр. Информация о кофе:. Ixhuatlan del cafe &mdash; центр обработки кофе проекта Santuario Project Mexico, он был основан в 2018 году. Это полностью интегрированный комплекс, оборудованных всем необходимым для различных способов обработки и сушки кофе, на территории центра также расположен кофейный сад (550 га), лаборатория и склад.. Иксуатлан работает с несколькими мелкими производителями кофе из Веракруса &mdash; принимает от местных фермеров только лучшие партии, которые затем обрабатываются под бдительным присмотром опытных менеджеров по обработке проекта Сантуарио. Эти фермеры получают поддержку от AMSA Veracruz.. В центре установлено новое современное оборудование и чистые резервуары для ферментации (что также позволяет лучше контролировать стадии ферментации).. После обработки каждая партия медленно сушится в тени на африканских кроватях с использованием вентиляторов и экстракторов для поддержания абсолютной стабильности температуры и влажности в процессе сушки.. Особенность обработки данного лота:. . Сбор спелых ягод &mdash; 23-24&deg; brix. Замачивание ягод в чистой воде &mdash; 4 ч. Анаэробная ферментация &mdash; 72 ч. Сушка на патио &mdash; 23 дня. Стабилизация уровня влажности до 10.5% / доп. сушка в тени &mdash; 6 дн. Финальная стабилизация в грейн-про мешках &mdash; 12 дн. . &nbsp;. В одной упаковке 10 капсул, в каждой капсуле по 5,5 гр молотого кофе. Во время упаковки из капсул откачивается воздух и закачивается азот, для продления срока хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше &mdash; до 12 месяцев.. Капсулы подходят для кофемашин Nespresso. Для приготовления кофе нужно пользоваться инструкцией к кофемашине.. Рекомендуемый объем напитка 40 мл.</s

 525  

Описание вкуса:. Яркий кофе со средним телом и комплексной, яркой кислотностью. В аромате &mdash; малина, красный виноград, личи и карамель,&nbsp; во вкусе &mdash; малина, конфета &ldquo;Барбарис&rdquo;, красный виноград. Приятное, длительное послевкусие.. Регион: Уила. Ферма: Ла Виргиния. Разновидности: розовый бурбон. Обработка: мытая. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Описание:. Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа (Rafael Aya Martinez), которому активно помогает его старший сын Рафито, ему 13 лет. Размер фермы 7 га, под посадку кофе выделено 4 из них. На ферме выращивают такие разновидности кофе, как катурра, колумбия, розовый бурбон и пакамара.. Данный лот обработан мытым способом с удлиненной ферментацией 120 часов. После ферментации зерно сушилось в гвардиолах в течении 20

 1364  

Молотый кофе в пачках по 60 г &mdash; удобный формат, если вы пользуетесь капельной кофеваркой.&nbsp;. &mdash; зерно уже смолото под фильтр. &mdash; можно обходиться без весов и расчётов пропорции. 1 пакет на 1 литр воды&nbsp;. &mdash; в одном боксе 10 упаковок, а это значит &mdash; сразу 10 литров классного кофе. Описание вкуса:. Кофе с плотным телом и бархатистой текстурой. В аромате лесной орех и молочный шоколад. Во вкусе лесной орех, карамель и молочный шоколад. Послевкусие долгое, приятное.. Регион: Серрадо. Разновидности: катуаи, мундо ново. Обработка: натуральная. Обжарено: под фильтр. Описание:. Региональный бленд арабик из Серрадо. При выращивании использовались ирригационные системы, а высушен кофе по натуральной технологии. Важное преимущество этого способа в том, что зёрна пропитываются букетом ароматов сладкой мякоти, а также кожицы, которая не удаляется. Кофе по качеству классифицирован как NY2, что говорит о самом высоком качестве по собственной бразильской классификации.. Рецепт заваривания для капельной кофеварки:. &nbsp; &nbsp; Установить бумажный фильтр в воронку. &nbsp; &nbsp; Засыпать кофе из пакета в фильтр и равномерно его распределить. &nbsp; &nbsp; Залить холодную фильтрованную воду до отметки 1 литр в резервуар для воды. &nbsp; &nbsp; Включить кофеварку и дождаться полной фильтрации горячей воды через молотый кофе. &nbsp; &nbsp; Перелить кофе в любимую чашку, наслаждаться хорошим кофе :)&nbsp;.

 1446  

Молотый кофе в пачках по 60 г &mdash; удобный формат, если вы пользуетесь капельной кофеваркой.&nbsp;. &mdash; зерно уже смолото под фильтр. &mdash; можно обходиться без весов и расчётов пропорции. 1 пакет на 1 литр воды&nbsp;. &mdash; в одном боксе 10 упаковок, а это значит &mdash; сразу 10 литров классного кофе. Описание вкуса:. Кофе со средним телом и гладкой бархатистой текстурой. В аромате курага, полевые цветы и черный чай. Во вкусе курага, черный чай с лимоном, и карамель. Послевкусие долгое, приятное.. Регион: Западный Арси. Разновидности: местные разновидности. Обработка: натуральная. Обжарено: под фильтр. Описание:. Бале Маунтин &ndash; ферма, расположенная в Ненсебо Вореда и Западном Арси, по площади занимает 150 га. Кофейные деревья растут на высоте от 1800 до 2100 м.. Горный массив Бале-Арси, к которому относятся собственно горы Бале, входит в состав юго-восточного эфиопского нагорья с высотой около 3 тыс. м над уровнем моря. Сама ферма, территория которой достигает отметки 2400 м, находится ниже &ndash; именно там растут кофейные деревья. Остальная территория охраняется государством; в соответствии с проектом по защите лесов.. Разновидность кофейных деревьев, произрастающих здесь, великолепно адаптирована под местные условия, особенностью которых можно назвать уникальные почвы, поскольку здесь в большом количестве есть листва и растения, продукты их разложения и придают почве ее питательные характеристики.. Рецепт заваривания для капельной кофеварки:. &nbsp; &nbsp; Установить бумажный фильтр в воронку. &nbsp; &nbsp; Засыпать кофе из пакета в фильтр и равномерно его распределить. &nbsp; &nbsp; Залить холодную фильтрованную воду до отметки 1 литр в резервуар для воды. &nbsp; &nbsp; Включить кофеварку и дождаться полной фильтрации горяч

 1752  

Молотый кофе в пачках по 60 г &mdash; удобный формат, если вы пользуетесь капельной кофеваркой.&nbsp;. &mdash; зерно уже смолото под фильтр. &mdash; можно обходиться без весов и расчётов пропорции. 1 пакет на 1 литр воды&nbsp;. &mdash; в одном боксе 10 упаковок, а это значит &mdash; сразу 10 литров классного кофе. Вкусовое описание: сладкий и сочный кофе с шелковистым телом. В аромате &ndash; красные ягоды, сухофрукты и специи. Во вкусе &ndash; красная смородина, шиповник и черный чай. Приятное продолжительное послевкусие.. Регион: Кириньяга. Станция обработки: одна из 3 станций кооператива Рунгето. Высота произрастания: 1600 &ndash; 1800 м. Разновидность: SL28, SL34, Batian. Способ обработки: мытая. Сбор урожая: 2021 г &ndash; 2022 г. Обжарено: под фильтр. &nbsp;. Кооператив Рунгето располагается в регионе Кириньяга. В состав кооператива входит 3 станции обработки, которые стали его частью в 1997 году после ликвидации кооператива Нгириама. Кооператив Рунгето также управляет молочным заводом, собирает более 120 000 литров молока в месяц и является поставщиком одной из крупнейших кенийских компаний по производству молочных продуктов. Это помогает фермерам диверсифицировать свою доходную базу. Помимо этого, кооператив на премиальные от программы Fairtrade открыл свою заправочную станцию. Фермы располагаются на высоте 1600 &ndash; 1800 метров над уровнем моря, тип почвы суглинистый, средняя температура в течение года 20 С, среднее количество осадков 1400 мм. Перед тем как отправить ягоды на депульпацию их вручную перебирают, далее промывают в бассейнах с водой, откуда убирают все всплывшие ягоды. Ферментация длится всю ночь, после чего зерно промывают и сортируют по грейдам P1, P2, P3 и P light. Сушка на африканских кроватях занимает от 8 до 14 дней.. Рецепт заваривания для капельной кофеварки:. . &nbsp; &nbsp; Установить бумажный фильтр в воронку. &nbsp; &nbsp; Засыпать кофе из пакета в фильтр и равномерно его распределить. &nbsp; &nbsp; Залить холодную фильтрованную воду до отметки 1 литр в резервуар для воды. &nbsp; &nbsp; Включить кофеварку и дождаться полной фильтрации горячей воды через молотый кофе. &nbsp; &nbsp; Перелить кофе в любимую чашку, наслаждаться

 456  

Описание вкуса:. Вкусовое описание: кофе со средним телом и гладкой бархатистой текстурой. В аромате персик, черника и карамель. Во вкусе абрикос, черный чай с лимоном, черника и карамель. Послевкусие долгое, приятное.. Регион: Западный Арси, Ненсебо Вореда. Разновидности: местные разновидности. Обработка: натуральная. Обжарено: под эспрессо. Описание:. Бале Маунтин &ndash; ферма, расположенная в Ненсебо Вореда и Западном Арси, по площади занимает 150 га. Кофейные деревья растут на высоте от 1800 до 2100 м.. Горный массив Бале-Арси, к которому относятся собственно горы Бале, входит в состав юго-восточного эфиопского нагорья с высотой около 3 тыс. м над уровнем моря. Сама ферма, территория которой достигает отметки 2400 м, находится ниже &ndash; именно там растут кофейные деревья. Остальная территория охраняется государством; в соответствии с проектом по защите лесов.. Разновидность кофейных деревьев, произрастающих здесь, великолепно адаптирована под местные условия, особенностью которых можно назвать уникальные почвы, поскольку здесь в большом количестве есть листва и растения, продукты их разложения и придают почве ее питательные характеристики.. В одной упаковке 10 капсул, в каждой капсуле по 5,5 гр молотого кофе. Во время упаковки из капсул откачивается воздух и закачивается азот, для продления срока хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше &mdash; до 12 месяцев.. Капсулы подходят для кофемашин Nespresso. Для приготовления кофе нужно пользоваться инструкцией к кофемашине.Рекомендуемый объем напитка 40 мл.

 431  

Описание вкуса:. Сладкий сбалансированный эспрессо с приятным бархатистым телом и низкой кислотностью. В аромате &mdash; какао, лесной орех, тёмный шоколад. Во вкусе &mdash; молочный шоколад, сладкое яблоко, лесной орех. Приятное и продолжительное послевкусие.. Регион: Серрадо. Разновидности: катуаи, мундо ново. Обработка: натуральная. Обжарено: под эспрессо. Описание:. Региональный бленд арабик из Серрадо. При выращивании использовались ирригационные системы, а высушен кофе по натуральной технологии. Важное преимущество этого способа в том, что зёрна пропитываются букетом ароматов сладкой мякоти, а также кожицы, которая не удаляется. Кофе по качеству классифицирован как NY2, что говорит о самом высоком качестве по собственной бразильской классификации.. В одной упаковке 10 капсул, в каждой капсуле по 5,5 гр молотого кофе. Во время упаковки из капсул откачивается воздух и закачивается азот, для продления срока хранения. Кофе в таких капсулах сохраняет вкус дольше &mdash; до 12 месяцев.. Капсулы подходят для кофемашин Nespresso. Для приготовления кофе нужно пользоваться инструкцией к кофемашине.. Рекомендуемый объем напитка 40 мл.

 670  

Описание вкуса:. Сладкий кофе&nbsp; со средним округлым&nbsp; телом, бархатистой текстурой и приятной цитрусовой кислотностью. В аромате &mdash; гречишный мед, выпечка, ириска тоффи, нектарин. Во вкусе &mdash; нектарин, вяленый банан, ириска тоффи. Послевкусие средней продолжительности с нотами вяленого банана.. Регион: Йиргачифф. Разновидности: местные разновидности. Обработка: мытая. Обжарено: под эспрессо. Описание:. Кочере &mdash; очень небольшая область на самой границе региона Йиргачифф рядом с кебеле Коре. Кофе выращен в кооперативе Kerchanshe. Каждый лот формируется отдельно и сушится на африканских кроватях. При необходимости кофе накрывают от слишком яркого солнца. Далее каждый лот готовится на экспорт отдельно, таким образом, появляется возможность максимально отслеживать и контролировать все этапы его производства. Кофе здесь растет на больших высотах под теневым навесом леса.

 2005  

Вкусовое описание: Вкусовое описание: кофе со средним телом и гладкой бархатистой текстурой. В аромате персик, черника и карамель. Во вкусе абрикос, черный чай с лимоном, черника и карамель. Послевкусие долгое, приятное.. &nbsp;. . Регион: Западный Арси, Ненсебо Вореда. Разновидность: местные разновидности. Способ обработки: натуральный. Сбор урожая: 2021 г.. Обжарено: под эспрессо. . &nbsp;. Бале Маунтин &ndash; ферма, расположенная в Ненсебо Вореда и Западном Арси, по площади занимает 150 га. Кофейные деревья растут на высоте от 1800 до 2100 м.. Горный массив Бале-Арси, к которому относятся собственно горы Бале, входит в состав юго-восточного эфиопского нагорья с высотой около 3 тыс. м над уровнем моря. Сама ферма, территория которой достигает отметки 2400 м, находится ниже &ndash; именно там растут кофейные деревья. Остальная территория охраняется государством; в соответствии с проектом по защите лесов.. Разновидность кофейных деревьев, произрастающих здесь, великолепно адаптирована под местные условия, особенностью которых можно назвать уникальные почвы, поскольку здесь в большом количестве есть листва и растения, продукты их разложения и придают почве ее питательные характеристики.

 520  

Описание вкуса:. Яркий кофе с плотным, бархатистым телом и яркой кислотностью. В аромате &mdash; красный апельсин, тропические фрукты, темный шоколад, во вкусе &mdash; гранат, красное вино, ананас и темный шоколад. Приятное, длительное послевкусие.. Регион: Атако. Ферма: Miramar. Разновидности: бурбон. Обработка: натуральная, анаэробная. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Описание:. Доктор Маурисио Саурбре назвал ферму из-за ее удачного расположения рядом с океаном: &laquo;mar&raquo; означает &laquo;море&raquo;, а &laquo;mira&raquo; означает &laquo;взгляд&raquo;. Такое расположение означает, что здесь дуют ветры с Тихого океана. На местном уровне ферма известна своим бурбоном. Эта ферма - часть проекта сальвадорского производителя Хосе Антонио Салаверриа и его сыновей. Кофе с разных ферм обрабатывается на их бенефицио (центральной станции обработки). Во многом их успех обусловлен страстью к кофе. Они трудолюбивы и реалистичны, терпеливы и

 575  

Описание вкуса:. Сладкий, гладкий кофе с чайным телом и приятной средней кислотностью. В аромате &mdash; абрикосы, персики, нектарины, лимон и ноты белых цветов. Во вкусе &mdash; абрикос, бергамот и карамель.&nbsp;. Регион: Сидамо. Станция обработки: Бонко. Разновидности: эфиопское наследие. Обработка: мытая. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Описание:. Станция обработки Бонко находится на юге Сидамо в городе Даре. Владелец станции обработки - Саид Адема Бедана. До работы на станции он был менеджером импортно-экспортной компании своего отца. На станции современное оборудование и много пространства, что ежегодно даёт поддерживать высокий объём производства.. Этот лот классической мытой обработки. Сначала кофе депульпировали, а потом погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности &mdash; именно за счёт этого они очень л

 479  

Описание вкуса:. Яркий кофе с плотным телом и приятной бархатистой текстурой. В аромате &ndash; клубника, тропические фрукты и белое вино. Во вкусе &ndash; ягодный ликер, клубника и темный шоколад. Приятное продолжительное послевкусие.. Регион: Западная Ява, Венинггалих. Ферма: Фринса. Высота: 1400 м. Разновидности: Sigarar Utang. Обработка: натуральная, экспериментальная. Сбор урожая: 2020 год. Обжарено: под фильтр. Инструкция по завариванию:. . Откройте дрип-пакет с кофе по отрывной линии.. Поместите дрип-пакет в вашу кружку.. Тонкой струйкой влейте 180-195гр горячей воды температурой от 93 до 96 С.. Дождитесь полного пролива воды через молотый кофе.. Извлеките пакет из чашки.. Наслаждайтесь ароматным кофе.. . В одном пакете 12 гр молотого кофе. При упаковке из дрип-пакета откачивается воздух и закачивается азот, чтобы продлить срок хранения. Кофе в таких условиях сохраняет интенсивность вкуса до 6 месяцев.. Информация о кофе:. Ферма Фринса располагается на высоте 1400 м на Западной Яве и имеет собственную станцию мытой обработки, хорошо проветриваемый склад и станцию сухой обработки. Это значит, что они полностью контролируют процесс производства кофе, грэйдинга, сортировки и транспортировки.. В 2010 году владелец фермы Вилдан Мустафа вместе со своей женой Атик начал свой первый кофейный проект в Синданкерта, регионе Венингали. С первого дня Вилдан задался целью &mdash; уделять внимание качеству, хоть это требовало гигантских усилий и внимания. В то время, как большинство кофе в Индонезии обрабатывают традиционным для этой местности методом вэт-халл, Вилдан начал обрабатывать кофе мытым способом и проводить эксперименты с другими методами обработки.. Этот лот собрали с деревьев разновидности сигарар утанг и обработали экспериментальным способом. Edun в переводе с Бахаса (один из австронезийских языков распространенных в Индонезии) значит &laquo;сумасшедший&raquo; - анаэробный фанки кофе. Особенность обработки &ndash; удлиненная анаэробная ферментация с добавлением лактобактерий.